己心裡的愧疚感少點，蕭笑覺得還是指導一下比較好。
做米飯基本上西嶽已經會了，所以不用他擔心。只是這做菜的材料，這裡的人很不會掌握。就連幫了很多次忙的西嶽，也就會煮些簡單的材料。讓他們做紅燒肉，還是不行。
蕭笑讓夏禹天衍等一下，便得得得的跑過去。對於做菜，他真的是很上心的說。
那邊五六口的大鍋裡，大塊的肉已經放進鍋裡的，如果，蕭笑沒有猜錯的話，這些人是尊敬就這麼煮的。
呃！一大鍋的肉，就這麼煮了，那多對不起那些肉。
蕭笑斜了一眼旁邊幾個代理廚師。好吧，人家本來就不會做飯，這也是照葫蘆畫瓢，很委屈的說。
蕭笑看了看，發現三口大鍋裡都是大塊的豪豬肉。並且還都是肥多瘦少。這樣煮出來的肉，真不知道要怎麼吃。
浴室，讓人迅速點火，指點他們把這些肉炒出油來。
還別說，這鍋還挺快，很快鍋裡的肥肉就練出很多油來，那油香自然讓平時只會煮肉的人口水直流。一邊本來在削土豆皮的人，都伸長脖子來看。
差不多的時候，蕭笑再讓他們每一口鍋裡分出一部分的肉和油出來，再剁一些排骨，豬腿骨頭肉放進去。對於他們這些長期的體力勞動者，骨頭湯什麼的是最好的。然後是大醬大料。加水熬煮。並告訴一一邊的代理廚師，這些肉至少要熬煮一個時辰之後才能放進那些土豆或者芋頭，之後再煮一刻鐘就好了。
至於分出來的那些肉和油，則放進另一個鍋裡炸上之前在冷宮曬乾的辣椒之後，燉上一大鍋的大腸和心肺之類的。
&ldo;以後不要把肉倒進鍋裡就完事了，燒一下，煉出一些油來，做出來的菜菜香。&rdo;
&ldo;是，殿下。&rdo;
&ldo;對了，還有，不是所有的肉都能熬煮的。魚湯的話，你們先洗乾淨，放想蔥，姜和醋之後直接煮就好了。&rdo;
&ldo;是！&rdo;
&ldo;那麼你們忙。&rdo;蕭笑說完，風風火火的跑了。至於說中午有人喝的魚湯是苦的什麼的，那就不是他的事了，反正又不是他燒的。
蕭笑和夏禹天衍這次出門，只帶了兩名影衛裝扮的家丁。
想到冬天的水煮魚什麼的也是一大美食，蕭笑特意跟夏禹天衍要求繼續從東門口進。果然，在哪裡又看見不少賣魚的。這些賣魚的人這會兒也聰明瞭，學者蕭笑的樣子，煮了香香的魚湯。引來不少路人，以及城裡人頓足。為了那美味的魚湯，英語是，一些人也會買一些魚回去。
蕭笑沿路看了下，糙魚，鯉魚這些因為冷宮的池塘和如意谷的小溝小渠裡面多的是，他就專門選擇一些不常見的，像是很補身體的黑魚，還有帶魚之類的。蝦肉當然也會買。水晶蝦餃可是他的最愛。
&ldo;天衍，我們好久沒吃水晶蝦餃了。&rdo;
&ldo;晚上回去吃。&rdo;
&ldo;恩。我要吃三籠。&rdo;啊！明明每天都在吃好吃的，這可是上輩子天天寫小說的他不敢想像的，要知道上輩子超市的那些蝦仁什麼的超級貴。
&ldo;寶貝要這個東西做什麼？&rdo;夏禹天衍看著蕭笑又把別人當玩意的東西（老鱉）當寶貝似的買了，忍不住問，小傢伙昨天就買了。可是看到那東西，他真的吃不下去。
&ldo;這個叫甲魚，可是大補的東西。&rdo;蕭笑也不怕別人聽到，站在魚攤邊就說，&ldo;可以滋陰補腎，腰痠腿疼，久病洩瀉，難產等症，還能補血、消腫、平肝火等等，好多的。&rdo;呃！其實這東西，在現代很多人只知道它補血壯陽來著。
不過，這話