炒田螺對丁笑來說一直都是零食;充其量就是配送啤酒和飲料的玩意兒。可對其他人來說卻是新鮮吃食。所以連之那邊剛洗乾淨;又泡了那麼一陣子;上午做飯的時候,就先它給炒了。
直接用手到盤子裡抓著吃的東西;大家會都很自覺地用皂葉洗了手。雄性們甚至連胳膊都洗了。丁笑讓坤削了一堆木頭籤子,然後教起了吃田螺的手藝。
其實一個田螺裡可以吃的地方真的沒多大。剝掉外面那層保護螺肉的硬膜,然後再去掉裡面黑色的內臟,吃到嘴裡的螺肉很小。對他來說都覺得不過癮,可想而知幾個雄性吃起來是有多著急。吃到後來幾個人連後面的內臟都一併進肚了,結果覺得牙磣只好放棄後面更多的部分。不過忽略掉了吐泥的步驟,吃的時候丁笑還要拿螺肉涮一下湯汁,好在還算乾淨,何況對這些擁有強悍腸胃的獸人們來說,也沒什麼可擔心的。
連之妹紙發表自己的意見。“笑笑哥,這個太辣了。還這麼小一點兒肉。”
丁笑給連之倒了一碗水:“海里的大海螺都可大個了,就是咱們弄不到。不過等回去撈一些田螺,把螺肉都挑出來再炒就不覺得吃著費勁了。不過晚上可以炒同樣味道的河蚌肉,到時候肯定比吃田螺過癮。”雖然味道不可能完全一樣吧。
坤立刻幻想了一下這辣度非常的味道和河蚌肉有嚼頭的口感。滿意地眯起了眼睛,還是自家笑笑體貼人!
一人一袋子藕並沒有挖得太久,基本在中午吃飯之前就已經解決戰鬥了。
不過坤和峰兩個人在吃完田螺之後並沒有繼續挖藕,而是去狩獵了,為了不把時間老是浪費在狩獵上,倆人商量要抓兩頭豬回來,這樣就能撐到明天回去的時候了。
對於一個好獵手來說,在什麼地方可以找到什麼樣的獵物他們心裡都有數。這就像丁笑十分熟悉村子周圍自己熟悉的地方都有什麼植物可以吃一樣。動物也有自己的生存領域。當坤和峰兩個小時不到就一人扛著一頭豬回到湖邊,丁笑十分感慨,這要是在現代社會,如此新鮮純綠色的野豬肉,得賣多少錢啊!(喂喂!)
午飯吃得相當豐盛。涼拌藕片和炸藕夾是固定的菜色,大家去年都吃過,時隔**個月的時間,還是很想念的。除此之外,蓮藕燉排骨,藕絲炒肉,還有椒鹽藕條大家也都很喜歡。雖然丁笑覺得口感略差,甜味兒也比去年採的少了一些。看來仍舊不是採摘的時候啊。反正採這些回去之後也是要曬成幹,能用就好。關鍵是荷葉和荷花都讓他很欣喜,他可是預計了要做蜜制荷花來嚐嚐的。
當然就算是挖藕也不能都是吃藕。按照炒田螺的“配方”丁笑把大家夥兒摸上來的河蚌炒了一半。之所以沒都炒實在是數量有點兒多,個頭都挺大。挖出來去掉內臟洗乾淨,有的也能有小孩的巴掌大。剩下的那些可以讓連之帶回去,這可是妹紙第一次動手“獵取”的“獵物”呢。
烤魚的配額是一人一條。這一次丁笑只放了鹽和薑汁調味。迴歸原始味覺的魚鮮味兒在眾多精心調配過味道的菜餚裡顯得十分突出。其實丁笑是想拿來當主食吃的。之前出行的時候吃了好多天饅頭果,他現在還處在“迴避期”。不過他還是很厚道地給其他人弄了一盆夾肉吃。
肉是絕對的主食,但除了雄性們拿手的烤肉之外,丁笑還做了荷葉蒸肉。新鮮的荷葉洗乾淨之後把醃好的肉塊包進去,再上鍋這麼一蒸。帶著荷葉清香的肉塊好吃到眾人幾乎要把荷葉都吃進去。
滿意的午餐對人們下午工作的積極性是大有幫助的。
藕是不用再挖了。丁笑已經跟坤說了,要等過倆月再來試試到底什麼時候合適。所以午休之後,雄性們就開始去採集白果了。哦不對,現在丁笑把它們叫做棉花果。
坤帶領著木瓦,石中,還有黑乙拿著一大摞獸皮袋子去採果