都撒在咱們安全區,這樣以後每年夏天就可以就地吃瓜啦,怎麼樣?”
坤接過笑笑遞來的西瓜,點了點頭:“好。那今天吃瓜皮麼?”
看了一眼這個大概有三指厚的瓜皮,丁笑摸了摸下巴:“可以啊,這個瓜皮厚度非常合適。不過咱們沒面,我就給你做瓜皮炒肉吧,再試一下涼拌的。等下次我給你包西瓜皮餡兒的餃子,保準你能吃很多很多。”
坤笑了:“你做的什麼我都能吃很多很多。”
久違的物種是很難讓人抗拒的,丁笑在消滅了半個西瓜之後成功地撐到了。反觀仍舊大口大口啃著西瓜,並且仔細把瓜子吐到葉子上的坤,這已經是丁笑挑來切開的第二個瓜了,眼瞧著也就剩最後兩塊了。“別吃太多,這玩意兒寒涼著呢,而且特利尿。”
跟大青瓜的味道其實是差不多的,不過仔細品還是能找到差距。兩者之間最大的差距除了顏色,還有性味。大青瓜是性平的,而西瓜是性寒的。雄性本來體質就很熱,夏天尤其難過,這會兒吃了西瓜,坤的確是覺得從裡往外地舒服了不少。至於利尿這回事,他是不在意的。“瓜皮夠了就不吃了。”
“噗!你這敢情是為了要瓜皮啊!那行了,捏可別吃了,弄個水飽不適合你們雄性。咱去河邊把這些瓜皮都收拾收拾。這弄給你吃!”
用菜鹽把瓜皮醃上去掉一些多餘的水分,也是為了讓瓜皮能有一些底味兒。趁著這個時候,丁笑開始切半熟的燻肉。
這燻肉是昨天晚上自己和坤費了老大勁弄出來的。用的是桃木的樹枝,點燃之後的煙和火將清洗乾淨並用鹽醃了將近兩個小時的豬肉一點點燻到表面發乾。當然這也只是為了暫時防腐,畢竟這隻豬他們也吃不了多久,就是為了第二天做準備而已。
現在把燻肉切開,外面的黑色部分經過清洗去掉了不少,天眼沒有顯示那些黑色的物質有毒,丁笑就權且相信它是無害的了。浪費實在不是這裡的生活準則,於是就這麼切下來,帶著黑皮的肉塊看起來還挺好看的。黑的外皮,紅的瘦肉,白的肥肉,還有半生不熟的黃色和粉色部分,還沒做呢,就能算得上色香味兒俱全了。
去掉多餘水分的瓜皮被切成了兩種型號,一份是片,正好用來炒肉。為了保證瓜的仍帶的脆爽,爆炒是必然的。用一點點果油將燻肉先炒到九成熟,再放進蔥粉和花椒粉調味,沒有放鹽,而是放了醬油來增色調味,最後把瓜皮片放進去。快速翻炒,也就一分鐘左右就炒好了。
趁著熱,丁笑親手用筷子夾起肉片和瓜皮片遞到坤嘴邊,還輕輕地吹了幾下。“吶,第一口你來吃哦,看看味道怎麼樣!”
坤心裡爽得不行,自家小伴侶就是知道疼人,第一口給自己吃神馬的果然很幸福啊!張嘴把面前的美食吃下去,嚼兩下,嗯?!真的很不錯啊!瓜皮裡還有瓜的清香味兒,微微有那麼一點點甜,不過不明顯。按照笑笑的話說,那應該叫回甘。燻肉炒過之後很香,當然這個不用吃他也知道,只是跟瓜皮放在一起,真的很清爽的感覺。“好吃!”
丁笑美了:“是吧!大青瓜就不行了,雖然味道差不多少,可是皮太薄,都不能利用。你先吃著,我再涼拌一個,不過沒有醋,肯定是會差一些啊!”
美味的食物無疑是雄性的動力源泉之一。坤不顧丁笑的勸阻,第二天執意要帶上四個西瓜上路。而且還挑選的是這片瓜地裡最大的那幾個。這讓丁笑很糾結,他知道坤的力氣大,這點兒重量不叫事兒。可它佔地方啊!就這四個,要是真放到竹筐裡別的東西就沒地方了!幸好坤用草蔓臨時編了一個大大的網把這四個瓜放了進去,說起來,這應該也算是為了吃而產生的生產動力吧……
離開虎神城的第五天,兩個人趕上了一場大雨。
這場雨來得太快,坤感覺到快下雨之