此話一出，100多個“黃皮子”竟然像見了瘟神似的，一瞬間撒腿就跑，就作鳥獸散了，邊跑還邊喊：“胡老大的人，胡老大的人！”
在蘇皖一帶，“胡老大”竟然能唬住敵人，後來游擊隊一遇到險情就喊：“我們是胡老大的人！”鬼子、偽軍都乖乖地放手。
因此，在蘇皖地區，胡炳雲的名氣越來越大，而他本人的名字卻沒幾個人知道，大家都知道有個會殺鬼子和“黃皮二鬼子”的胡老大，並且他被越傳越神，不僅本事了得，一個人可以敵幾十個鬼子，而且還有個神功，在幾里路外就知道鬼子有多少人馬，是什麼模樣，不待靠近，他單單手指“發功”就可以傷人，斃敵於身外。後來，劉少奇剛剛來到了蘇北時，聽說胡老大如此了得，問起同是紅四方面軍過來的蘇魯豫大隊政委吳法憲：“這個胡老大，是和許世友一樣練過武的吧？”
吳法憲說：“他哪習過武呀？號手出身的，以前一直是政治幹部，三年前還是個連指導員。”
“號手出身的胡老大有這個本事？”劉少奇奇怪地問。
這時，大隊長楊得志說：“他是從四方面軍轉到一方面軍的，過草地時帶的是先鋒連，打臘子口是主攻連，在直羅鎮、山城堡都是主攻，兩次從火線由副職轉正……但是，他又不是莽夫，他拼時敢拼，鬥智時有智，有智有勇，是位打仗的好手。”
劉少奇聽後說：“難怪鬼子這麼怕他！”
10。打仗開會兩不誤（1）
而劉少奇見到這個“胡老大”時，就領教了胡炳雲的戰鬥作風。
1940年6月初，劉少奇住在鄭集至雙溝之間的水牛衝，召集皖東北地區黨的負責人開會。胡大隊轉移到了泗洲城以南、洪澤湖以西的鄭集，受命負責這次會議的安全。接受任務後，胡炳雲派衛三友連長帶一個連在水牛衝保衛劉少奇和皖東北區黨委，他自己則帶部隊向泅縣邊境推進，然後派出便衣偵察隊、騎兵偵察隊和武工隊分別往靈璧、泗縣境內偵察敵人動向。各路情報“反饋”回來了，徐州、蚌埠的日軍第21師團悄悄在靈璧、泗縣一帶集中了約一個聯隊的兵力，準備向水牛衝猛撲而來。
為了誘敵，胡炳雲想出一計，派出部分武工隊和一個騎兵排，到泗縣境內，尋敵交手。他的這一招是想把鬼子引向別的方向。可是，此計未能奏效，狡猾的敵人還是徑直朝鄭集、雙溝撲來。胡炳雲說：
“這一仗非打不可了。”
很快，他就“搞”出了個具體的“打法”，然後，騎馬飛奔到水牛衝，當面向劉少奇彙報當面敵情以及自己的想法。劉少奇詳細詢問了作戰部署等問題，最後，點頭說：
“好！你們打吧！我們開會，這叫打仗、開會兩不誤。”
誰知這次胡炳雲遇上了一夥狡猾的對手，差點“栽”了。
時值6月，正是插秧季節。赤日炎炎，久旱無雨，禾苗枯萎。一天早上，一支農民模樣的求雨隊伍，約有200多人，抬著土地神和龍王爺的雕像，從靈璧往鄭集走來。他們一路上吹吹打打，敲鑼打鼓，還有道士在前手舞足蹈，喧鬧聲打破了清晨的寂靜，吸引了許多大人、小孩去看熱鬧。當這支求雨隊伍來到胡大隊9連住的一個小村莊前面時，忽然變成了面目猙獰的惡魔，他們從神龕下面抽出槍支，劈里啪啦就開槍掃射……頓時，圍觀的群眾驚呼四散，好幾個人倒在血泊之中。
原來，敵人也偵悉八路軍早已嚴陣以待，難以接近，便也使出了個詭計，讓“二鬼子”偽軍喬裝打扮成“求雨”的農民，發動突然襲擊。9連連長立即命令戰士們退守村莊，進行抗擊。同時派人火速到鄭集，向胡炳雲大隊長報告敵情。
這時候，胡炳雲和大隊田維揚政委、顏立榮參謀長、王東保主任正在開會，得到這個訊息，又聽到