住鴨子兩隻翅膀，徐同道將裝著鹽水的瓷碗放在地上，菜刀橫放在碗口，一手捏著鴨頭，一手乾淨利落地將鴨脖子上的一撮毛拔掉，然後拿起菜刀，隨口對妹妹吩咐一句：「拎高一點！」
「哎！好！」
妹妹聞言，馬上將鴨子提得更高一些。
徐同道隨手拿起菜刀，一刀劃過剛剛拔掉毛的那截鴨脖子，殷紅的鴨血頓時嘩嘩地流進瓷碗中的鹽水裡。
將死的鴨子拼命掙扎，但已經無濟於事。
沒多久，被割開的脖子就沒什麼血流出來了。
第0011章 母親的擔心
殺鴨子簡單，褪毛卻是個技術活。
褪毛之前，要先用熱水浸泡殺好的鴨子，其中，水溫是關鍵。
水溫高了，褪毛的時候，鴨皮會被扯得支離破碎，非常難看。
水溫低了，鴨毛就拔不下來，特別是鴨皮上的細毛，真的很難拔乾淨，如果是原時空，17歲的徐同道是肯定掌握不好這個水溫的。
不僅是他，他妹妹葛玉珠、弟弟徐同路也不可能掌握。
但現在嘛……
把殺好的鴨子扔在廚房外面的空地上，他吩咐妹妹接著去灶膛燒火，把水煮開，他自己去堂屋拿來一隻洗腳的木盆，洗乾淨後，舀了兩瓢冷水在裡面。
等鍋裡的水燒開後，舀了幾瓢開水倒進木盆裡，伸手進去試了試水溫，又舀了一瓢熱水兌進去，然後又試了試水溫，如此幾次之後，他就去將地上早就死透的鴨子拿到木盆裡，在盆裡的熱水中翻來覆去燙了幾遍。
他開始燙鴨子的時候，弟弟徐同路也吃好飯，從堂屋出來，看著他忙碌。
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