一身，既可以補鈣、美容、強身健腦防衰老，而且吃起來爽滑可口、新鮮美味。上一輩的杜萱瑾在支教的山村吃過的，當時她還仔細的詢問過製作方法，不過可惜的是，她都是自己一個人吃飯，平時壓根不買大魚，所以一直沒有機會再嘗一嘗。
現在再一嘗，這魚鱗凍果真是比魚肉都好吃呢。幾個大人見孩子們吃的歡快，也忍不住夾了一筷子嚐嚐，隨後都跟小海似的，下筷子的速度是明顯變快，這邊還沒有開始吃早飯，一盤子的下飯的小菜就已經被消滅的乾乾淨淨。
“大舅娘，這是啥做的，真好吃，比昨天晚上吃的魚肉還好吃”，大江問出了眾人想問的話。
“猜不出來了吧，這是用大魚的魚鱗熬的魚鱗凍。去年的時候我見你們郭大娘這麼做過，聽她說做成小菜好吃的很。今年咱們家分到的魚也多，昨天晚上收拾魚的時候，我把那些大點的魚鱗都留下，清洗乾淨後，按照你們郭大娘教的法子熬的。現在天冷，今天早晨正好都成了凍”，杜媽也是十分得意，以前不知道魚鱗還能這個法子做，直接都扔了，哪裡想得到竟能做成這麼好吃的東西。
杜爺爺也吃的十分高興，“這個魚鱗做成的凍，做下酒菜最好，以前不知道能吃，都扔掉了啊。不過，說起魚來，今年村子裡的這幾口塘子可真爭氣，能比去年多了幾百斤的魚，家裡可是多分了七八斤的魚呢。以後要是年年能有這麼多魚就好了，過年的時候也能多吃兩碗”。芽兒聽連爺爺也是一點都沒有懷疑塘子裡多出來的魚跟自己有關，不由的抿嘴偷偷的樂。雖說那些多出來的魚是自己的功勞，但是自己不想讓人知道呢。
一頓早飯吃的一家人都高高興興的，芽兒和幾個哥哥是因為吃到好吃的高興，杜媽是因為自己終於又學到了一手而且頗受家人歡迎而高興，杜爺爺杜奶奶是見孩子們吃的高興而高興。
吃過早飯，上學的上學，看書的看書，各忙各的，平淡的日子也一天天過。接下來的日子，村子裡分了口糧，殺了年豬，吃過了殺豬菜，轉眼間就快到小年了。值得一提的是，分口糧的時候，村長這個老狐狸還特意分了張澤遠半年的口糧。當然，張澤遠這半年可沒有出過工，為了怕鄉親們說閒話，這半年的口糧算是村子裡借給他的，等明年開春張澤遠掙了工分，還是要他還的。
不過，即使是這樣，也讓張澤遠十分的感動，他知道這年頭家家戶戶的口糧可是緊缺的很，而且自己在杜家連吃帶住的這麼長時間了，自己一直擔心怕多了自己一個人吃飯，別害的杜家一家人都跟著吃不飽，有了這份口糧多多少少也能貼補一下，自己心裡也能踏實一些。
在小年的前幾天天，村子裡的小學終於是頂不住孩子們躁動的情緒而放假了，再不放假那群娃子能把教室給掀掉。放了假，家裡的幾個小子跟進了山的野猴子似的，整天的不著家。今天從家裡拿兩個煨好的紅薯跑出去跟小夥伴們分著吃，明天就到小水溝裡摸幾條泥鰍鯽魚瓜子烤著解饞。連整天跟在他們屁股後面東跑西顛的小狗球球也跟著沾了光，小肚皮吃的溜圓。
不過，撒歡的日子沒過兩天，杜爺爺見明天就是小年了，幾個外孫子還是玩的樂不思蜀，一點也沒提回家的事兒，這天早上吃飯的時候終於忍不住開口了，“你們幾個這幾天也玩夠了吧，明天就過小年了，過完小年就讓你們大舅送你們回家”。
正眉飛色舞的商量著明天繼續玩啥的兄弟四人，聽外公這麼一說，小臉立馬從陽光燦爛變成多雲，“外公，俺們就在這裡過年不行麼？等年初二爹孃來拜年的時候俺們再順道跟爹孃他們回去”。
“不行，哪裡有在外公家裡過年的，明天過完小年你們就回家，也回去幫家裡乾點活，別整天的想著玩。不過等過了年，家裡要是不忙的話你們還是過來跟著上上課，別剛學會認兩字就給扔