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江沅鶴切好了蔥,而且蔥白喝從蔥綠還是分開放的,看著倒是像那麼回事,但湯小圓還是有點懷疑。

“江沅鶴,你會做紅燒肉嗎?”

江沅鶴一邊把五花肉塊和蔥白下入沸水中,焯掉血沫,邊說道:“今天上午跟福盛樓的大廚學的,不過應該不錯。”

這麼說他是第一次做了,湯小圓淡淡的想,好吧,看在他做的魚的份上,她選擇相信他。

江沅鶴將焯過水瀝乾的五花肉倒入乾淨的鍋裡,小火煎,煎至肉表面有些焦黃,並滲出一些油時,再用小火翻炒均勻。

“丫頭,快去拿個小碗來,這肉還挺肥!”江沅鶴看著鍋裡被炸出來的豬肉,這油太多了,要是不拿出去會很油膩的,而且如果盛出去,這油以後炒菜了還能用。

湯小圓點頭,在廚房裡,她就是他的小跟班,乖乖的聽從吩咐去碗櫃裡拿了個小碗出來,她一開啟碗櫃還有些小吃驚,記得先前的碗啊盤子啊都被砸碎了,不過這次裡面擺的都是新的,而且花紋還挺好看。

不用說,應該都是樑子荀的功勞了。

“丫頭,快點啊!”

那邊兒江沅鶴在催了,湯小圓應了一聲後,關了碗櫃的門的同時也關掉了一些複雜的情緒。

盛出了一小碗的豬油,江沅鶴便把紅糖撒了進去,之後告訴湯小圓少加些柴禾,火太大了容易焦掉,得用小火慢炒至糖融化讓糖紙充分的沾在肉塊上。

上色上的差不多了,江沅鶴倒入往鍋里加入了適量的開水,一定要開水,如果加入冷水會影響味道的,剩下的就是小火燉兩刻鐘,之後再收汁了。

不過之前,江沅鶴並不想進屋,他坐在湯小圓身邊,給她遞著柴禾。

堂屋內的湯宇陽,一聞到肉香味,小人就等不急了,吸著鼻子就從湯老頭的懷裡跑出來了,這會兒回了湯家,雖然還有些燒,但心情好了,人也精神了,又吃了些點心,跑跑跳跳也沒事兒了。

不過湯家二老看著小傢伙狼吞虎嚥的吃點心的模樣,就知道寶貝孫子在朱家遭了罪,小屁股以前肉嘟嘟的,現在都沒幾兩肉了。

朱氏低著頭顯然知道錯了,二老也不是那不開明的人,也就沒有過多苛責。

“我爹跟你說啥了?”湯小圓見將元惡化坐下來,屁股往右挪了挪,把小板凳騰出來一點地方給他。

江沅鶴撩開衣服坐了下來,兩條長腿沒地方放,半盤著。

“小姑,姑父,太香了!”

湯小圓沒等到江沅鶴的回答,倒是把湯宇陽這傢伙給等來了,湯宇陽倒是不見外,看了眼江沅鶴盤著的腿,小屁股扭搭扭搭的就坐在了上面。

“小陽,你坐我這兒來吧!”湯小圓不好意思的道。

“沒事兒,就做我這兒吧,不打緊的,小陽看著跟三郎差不多大!”江沅鶴並沒有不耐煩,這個小傢伙也挺可愛的,瞧他一眼,就想到了皮猴子江三郎,但是看著可比江三郎要乖一些。

“姑父你家裡有小哥哥嗎?我能跟他玩嗎?表哥表弟都不跟我,還欺負我!”湯宇陽弱弱的道

江沅鶴點頭,“我家裡是有個跟你差不多的小男娃,不過按輩分你得管他叫小叔!”

“啊?”湯宇陽張大了嘴巴,一臉不置信的看向湯小圓,湯小圓點點頭,“你是得管他叫小叔,年紀不大,人家輩分大,哈哈……”

“小陽,要不要跟姑父去家裡玩啊?”同樣是孩子,就因為輩分不同,江沅鶴的態度不同,對江三郎就是兄長一樣,但是對著湯宇陽他就像長輩一樣寵著。

“今天就不去了,爺爺說,今天小姑也在家裡住,我要跟小姑一起睡!”湯宇陽天真的抬起頭,笑呵呵的說。

他倒是開心了,江沅鶴可就鬱悶了,湯老頭這是一

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