到座位上,王巖一邊吃一邊觀察進店人數。
這家店的口味不錯,就是地理位置有些偏,人總是稀稀拉拉地進,店裡一直沒有坐滿過。
王巖又看了一下員工,廚師不知道幾個,不過出菜速度到是不慢。
打菜的人一個,主食區一個人,收銀一個人,收拾衛生兩個人。
王巖看著這個配置,王巖就知道自己店裡肯定要招人了。
就這麼一間人不多的小店尚且這麼多人,自家店據說飯點的時候客流量多,有時候店裡都坐不下。
那先按這家店的配置招人,廚房老媽一個人太累,等一會兒王巖準備問問小姑父能不能去廚房幫忙。
王巖一邊吃一邊思考著,這些店裡的問題。
吃完飯,王巖拉著四個人回到王玉梅家。
坐在王玉梅家的沙發上,王巖和四個人說起員工這個事兒。
“爸,媽,小姑姑,小姑父。
今天這個店,你們也看見了。
就這麼一間店,就得這麼多人。
我覺得,我們現在就應該在網上開始招人。”王巖解釋到。
“現在就招人?是不是早了點?”李玉芬問到。
“媽,這邊招人不像咱們村,說招人就有人來的。
在這邊是雙向選擇的,可能覺得咱們店的待遇不好,工資不高,他們就不來了。”王巖和四個人說清楚。
“有活還不願意幹?有錢也不願意幹?”王玉梅吃驚地問到。
“小姑姑,這邊和咱們村子那邊不一樣的。
這邊的店鋪這麼多,機會就多,每一個都有選擇的權利。
而且每一個人的想法不一樣,我們不能強求別人的想法。”王巖和王玉梅解釋著。
“嗯,這邊是和咱們村不一樣。
我們是第一次,什麼也不懂。
我們就聽你的,你說怎麼辦就怎麼辦。”王玉梅點點頭,說到。
“那爸媽,你們的意見呢?”王巖又轉頭問老兩口。
老兩口也開口應道,“我們也是,聽你的。”
“那行。
那一會兒我就上網釋出一下招聘資訊。
廚房,媽你一個人肯定是忙不過來,咱們是請人還是怎麼弄?”王巖問李玉芬。
“我一個人不行嗎?”李玉芬問到。
“您一個人肯定會很累,也有可能忙不過來。”王巖怕李玉芬累著。
“拌冷盤,炒熱菜,做餅,做粥,做湯等等這些東西,讓您一個做,那肯定不行的。”王巖說到。
“那要不我去?我拌個冷盤,做個餅還是可以的。”李海洋說到。
“那外邊的人手就不夠了,廚房兩個人應該也不行。”王巖發愁地說到。
“那小姑父,您就去廚房幹,我再招一個人。”王巖說到。