普奧發生衝突時會保持中立。最後，他在1866年4月8日，與義大利簽訂攻守同盟條約，規定如果普魯士在3個月內與奧開戰，義大利則必須同時對奧宣戰，只有在奧地利歸還威尼斯予義大利的情況下，方可與奧講和。
最後，奧皇因為不滿意《加斯坦因專約》的條款，而要求用普魯士最富庶的工業區西里西亞交換荷爾斯泰因，因此俾斯麥以此藉口，指責奧地利毀約。結果在1866年5月，威廉一世下令全國總動員，並於同年6月對奧宣戰。義大利亦依據攻守同盟條約，同時對奧宣戰。
不久，普魯士便征服北德的親奧小邦，並於1866年7月3日以軍力在薩多瓦與奧軍發生大戰，即薩多瓦會戰，最後奧軍戰敗。
而這時俾斯麥決定與奧講和，而不是乘勝追擊，因為他明白到消滅奧地利並不是其首要目標，最重要的是要統一德國。因此他在該年8月23日簽訂的《布拉格條約》中給予奧地利極為寬容的講和條件，以便於保持對奧的良好的關係。
普奧戰爭結束後，妨礙德國統一的就只剩下在背後控制著南德諸邦的法國了。
1870年7月19日，在俾斯麥的挑動下，法國向德國宣戰。拿破崙三世吹噓說，這只是一次“到柏林的軍事散步”。但他碰到的已不是昔日的普魯士，而是一個比較強大的、堅決反對分裂的德意志民族。1870年9月2日，德軍在sè當戰役取得對法國的決定xìng勝利，生俘了拿破崙三世。至此，統一南德的障礙已除，德國的民族戰爭的任務已經完成。俾斯麥驅兵直入巴黎。1871年1月18日在凡爾賽宮宣告了德國的統一，成立了德意志帝國。俾斯麥也同時出任德意志帝國的宰相。而之前他僅僅是普魯士王國的宰相，這王國跟帝國還是有不小的差距的，李從對於俾斯麥的一切都非常的讚賞，這樣一個人的後代也是值得合作的，只是要絕對的小心，不然的話自己可能會引火燒身的。
俾斯麥統一德國後，執行為大資產階級和貴族地主利益服務的政策，推動了德國經濟的發展。但他的“鐵和血”卻沒有因此而停止。1871年他參與鎮壓了巴黎公社。在國內，他為了加緊鎮壓德國工人運動，於1878年頒佈了所謂《鎮壓社會民主黨企圖危害社會治安的法令》。他對外組織軍事集團，極力鞏固德國在歐洲大陸的霸權地位。同時，在非洲、亞洲和太平洋地區掠奪殖民地同英國爭奪世界霸權。
只不過，花無百日紅這個道理也是存在的，在1888年3月9日，威廉一世逝世，其子腓特烈？威廉繼位，稱為腓特烈三世。但在即位99日後隨即病故。結果其子威廉二世繼位，時年29歲。這位年少氣盛的少年皇帝不甘受制於俾斯麥，因此與俾斯麥在很多問題上出現分歧。而當時俾斯麥已達73歲高齡，更執政了長達26年。結果在一系列權力鬥爭中，俾斯麥漸明暸兔死狗烹的道理，感到心灰意冷，在1890年3月18日向威廉二世呈辭，正式下野。
事情也就是發生在這個時候，正規的歷史上都是不會有什麼記載的，在俾斯麥下野後，大部分的德國容克貴族都表現出了歡迎，因為俾斯麥要是繼續在位的話，他們根本就不可能會有發展前途的，可是俾斯麥經營了幾十年，怎麼可能會沒有自己的底牌呢，俾斯麥下野後，心灰意冷的俾斯麥也給新上任的德國皇帝留下了不少的“好果子”的，比如跟俄國的關係惡化之類的，況且當初俾斯麥死後有一隻神秘的隊伍消失，他們就是終於俾斯麥的軍隊，雖然已經過去那麼多年了，但是李從有理由相信這支軍隊根本沒有消失，可能跟葡萄牙軍方一樣，暗中加入了歐羅巴，但是還是接受果戈裡的統治的。
俾斯麥是德國近代史上一位舉足輕重的人物。作為普魯士德國容克資產階級的最著名的政治家和外交家，他是“從上至下”統一德國