下。
晚上，寶琪躺在炕上睜著眼不睡，忽然說：“我明白了，幫助人只是給錢用處不大，他很快就花光了，教他自立給他找個謀生的路子才是最重要的。”
“是啊。”庭霜說，“所以古人說的好，授人以魚，不如授人以漁。”
入秋後各種水果非常豐富，集市上很多人手裡都提著蒲包，裝著滿滿的果子，走在街上鼻端都飄著果香。
寶琪跟著庭霜進城送貨，在集市上左看右看又問了價錢，說：“村裡好多人家屋前門後都有果樹，賣到城裡也能掙筆錢小補一下。”
“沒你想的那麼簡單。”庭霜搖頭，“在鄉下種菜種果不成問題，難的是賣出去。鄉下人進城賣一回果子不容易，地裡還有農活要做，哪有時間進城賣果子，只好把果子賣給下鄉收果子的果販，可是價錢被壓得很低，掙不了幾個。”
好象驗證他說的話，回到村裡，村口就有小販來買果子，問了價錢，鮮桃三文錢一斤，梨子兩文錢一斤，棗四文錢一斤。
寶琪是不知生計艱難的，算了一下才知道賣果子真的掙不了幾個錢，如果拉到城裡賣，一來一往很費功夫，已經有不少村裡人把家裡的果子賣給小販，他們也不把種果子當個正經營生，沒有好好侍弄，果子的品相也不如專門種果的大果園裡產的。
平安也摘了兩筐自家院裡的桃子來賣，價錢還是一樣。寶琪不樂意了，這桃他吃過，皮薄汁多又香又甜，肯定不止這個價。
小販還很牛氣，說：“不賣拉倒。”
庭霜剛要說話，寶琪搶先說：“不賣就不賣，平安，把果子挑回去。”
“哎，四文錢一斤。”小販趕緊在後面叫，他也看得出這桃很好。
寶琪說：“十文。”
庭霜把他拉開，笑道：“你這公子哥兒居然也會講價了。”
十文這個價只怕不行，小販運到城裡也要運費的，還有路上的顛簸損耗，人家沒有利潤自然不做這生意。最後講成四文錢一斤，賣了兩筐桃，約得四百來文錢。
寶琪還是有些不服，覺得賤賣了。
庭霜給他分析：“你不讓幾分利潤給人家，人家不和你做生意。好處不大的事沒人做。”
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“那我們自己賣。”寶琪忽然有了想法，“你做的壽桃包很好吃，樣子也好，可以在城裡賣，勝過直接賣果子。”
庭霜有些驚訝，誇獎他：“小寶也會過日子了。”
寶琪受到誇獎並不高興，庭輝，庭芝，甚至平安，小豆子，受到誇獎時都會被庭霜親暱的摸摸腦袋，可是他卻得不到這樣的待遇，不公平。
庭霜採納了他的建議，回到家洗手和麵，叫寶琪去摘一筐桃子。
孟家的院子不小，大約有十幾棵果樹，除了兩棵桃樹，兩棵棗樹，其它的都是梨樹。粉紅的桃子沉甸甸的掛在枝頭，卻帶不來豐收的喜悅。寶琪踩著凳子摘桃子，覺得鄉下人實在挺苦的。
摘完桃子看庭霜已經和好了面，問：“你要做什麼？”
“我要做水果派。”
“什麼？什麼派？”寶琪愣住，吃過多少山珍海味，沒聽說過這名目。
庭霜知道這帶洋味的名字不好懂，也不解釋，手裡不停忙活。水果派他吃過但是沒做過，不管做成什麼樣，他說那是水果派，那個東西就是水果派，反正這裡的人也沒吃過。
把桃子剝皮切片成放射狀擺到餅皮上，抹上焦糖汁，沒有烤爐怎麼辦？
庭霜抓了半天頭，想起《魯賓遜飄流記》裡魯兄是怎麼弄烤爐的，好象是拿個陶甕扣在麵包上，上面蓋上燒炭。
理論上是這樣的，實際操作時火候不好掌握。
對於弄吃食，庭霜向來勁頭很