正文 第122章 殺年豬
雖然對面的房子收拾了，但是並沒有讓蔡小妹住在那裡去，一個是她一個人讓人放心不下，二個就是一個人在那邊太冷清了，就住在北邊的廂房裡和範茗行如水的房子對門。
過了初七初八吃了臘八年味逐漸襲來，人們的臉上多了笑容，也徹底放下了手頭的活計，忙活了一年也是該歇歇的時候了，外邊打工的人們也陸續回村子了，不管在外面混的怎樣，總之回到村子裡一個個都帶著笑容。
城市裡現在過年已經成為了一個過場，年為全無，只是一個大消費的節日罷了。村子裡這些年的年味也在逐漸淡薄，以前人們窮，平時捨不得吃捨不得穿，都盼著過年了能吃上好的穿上新的，所以都可勁兒盤著過年，年味自然濃厚。這些年即便是在這種小山村子裡也是不缺吃不缺穿了，只是個新舊問題罷了，咬咬牙平時也是能吃上幾頓肉的，所以對過年也就沒有了先前的那麼期盼了。可即便是如此，農村裡的年味比城市裡濃厚了要不知多少倍了。
村子裡沒有學校，在外面大村子裡上學的孩子也都放假回家了，一下子感覺村中的孩子多了起來，再也不是像丫丫這種還沒有上學的小屁孩的天下了，半大的小子充斥著村子裡的每一個角落。也開始能零星聽到一些鞭炮的聲音了。
初十這一天早上，老村長在大喇叭上通知：“各位村民注意了，今天我家宰豬，誰家要大肉，到時候端上盆子前來領取。”
張太平卻是知道這是要殺年豬了，村子裡有人養了豬，要是不想賣給外面的販子，就等到了年關在村子裡宰了，村子裡的人也不用再到外面去賣豬肉了，給自家留夠所需就在村子裡賣完了。這也是保留下來的能體現年味的傳統之一了。
這時候家家戶戶最高興的莫過於孩子了，聽到哪家殺豬就都一窩蜂用到哪家院子裡，既能看殺豬的過程，也能等著自家的大人前來稱豬肉。
張太平本來是叫上蔡雅芝兩人前去給自家也稱些豬肉，少稱點暫時先吃著，完了到有人再殺豬的時候再稱也不遲。蔡雅芝由於自己嗓子上的原因，有些自卑，和人交往的很少，往往都是一個人在家裡待著做家務或者做果園裡的活，張太平不想讓她這麼自閉下去，便叫著她一同前去，和村民多接觸接觸。
範茗聽說要殺豬也嚷嚷著跟著去，行如水自然也一同前往。屋子裡只留下蔡小妹一個人。
到了村長家裡，院子裡已經圍繞了一大群人，*刀的就是錢老頭，他經常和牲畜打交道，宰殺牲畜是有一手的。細一想，著錢老頭還是個多能型人才了，早年幹過匠人，木工手藝也是很不錯，在山林裡混了大半輩子，打獵時一手絕活張太平一家人來的時候，錢老頭正在磨刀霍霍，一把宰豬的尖刀磨得閃閃發亮，苟能反過光來。王貴在旁邊端著個盆子打下手。
刀磨好了，人也來得差不多了，錢老頭大喊一聲：“上豬！”
早已準備多時的四個壯勞力開啟豬圈的柵欄衝進豬圈，這頭豬可能也感到了不同尋常的氣氛，在圈裡發狂跳躍，但是頂不住人多呀，好事被四個人一人抬著一條對架了出來，豬在空中使不上力只能狠命地嚎叫，聲音難聽刺耳，難怪比喻某人的聲音難聽的就像殺豬聲，的確是難聽得刺耳。
四人將豬放在院子中央的案板上，將頭擔在空中死死按住四肢。錢老頭熟練地*起明晃晃的殺豬刀捅在還在不停嚎叫的豬的脖子上，難聽刺耳的聲音戛然而止，一連串的咕咕聲，血順著脖子上的口子噴到王貴早已經接在下面的盆子裡。
看上去這一刀簡簡單單好像誰都能做得了，其實不然，這一刀裡面卻是有著學問的。出到要準、快，要在豬沒有反應過來的情況下就完成動作，力道還要把握好。不然大了會傷到除過動脈之外的其他地方，學會從傷口中流到了內