鑑了糖醋瓜條的做法，這樣做出的來白菜不用發酵，做完就能吃。而且保持了蔬菜的鮮脆，最大限度的鎖住了營養。吃起來，十分的爽口下飯，尤其是配著饅頭和餅吃，就跟吃煎餅要陪蔥一樣，那滋味，絕對讓人yu罷不能。往往哥倆都是一口饅頭一口菜，吃得滿頭大汗，猶自捨不得放下筷子。
王勇將一個七八斤大的大頭菜全部做了，給王亮帶回學校吃，夠他吃幾天了。王亮聞到炸辣椒的香辣問道後就迫不及待地跑進廚房。伸手就抓了一塊放進嘴裡，吃的津津有味。吃了好幾塊後，辣味上來，辣得他直咧嘴。直叫著好吃過癮！
乘著有時間，王勇又揹著弟弟從小世界裡撈了一對小雜魚。準備做點酥魚給王亮帶回學校吃。做法很簡單，將清理乾淨的小魚裹上蛋液放到燒開的油裡炸，要炸至魚乾硬為止，將魚的水分炸幹，這樣做出的魚才會酥。
將炸好的小雨撈出了待用，接下來把高壓鍋放到煤氣炤上，將鹹菜疙瘩切片鋪在鍋底，再將炸好的魚一層一層的鋪進高壓鍋，再放進適量的鹽、糖、醬油、醋，醋要多放些，可以軟化魚刺，還可以去除魚腥味。大蔥切成大段放進去，薑切片，蒜可以拍一下也可以整個放進去。之後放花椒，香葉，八角，大料，草果，陳皮，喜歡吃辣的還可以放幾個辣椒，之後加水沒過魚，加入是涼的味jing，蓋好蓋，點火。出汽後再燒半個小時左右就可以出鍋了。骨酥刺爛、美味可口的酥魚邊做好了。魚形照樣完整如初，魚肉不碎不散，味道鮮美，從頭到尾，吃盡無渣，涼吃更是別有一番風味。
酥魚既是一道上好的下酒菜，又是一樣絕美的休閒小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，同時可做成鹹、甜、鮮、麻、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人都讚不絕口。對於從小就喜歡吃魚口味又重的王勇來說，酥魚絕對是他的最愛。
晚飯王勇烙了幾張餅，就著辣白菜（其實是大頭菜，不過改不了口了，還是叫辣白菜順口），酥魚，兄弟在家裡吃了分別好幾年後的第一頓飯。期間見過幾面也是來去匆匆，這次自然要好好聊聊。一頓飯哥倆從七點吃到了十點多，哥倆都有太多的話要想對方傾訴了。
村子裡的人們都開始進入夢鄉，真個村子變得靜悄悄地，直到很晚很晚，王勇屋子裡的燈還一直亮著，猶如一顆掉落凡間的星星，在夜幕中一閃一閃的，和天空中漫天的繁星呼應著，似乎也在竊竊私語，訴說著什麼。
合同今天要寄出了，很興奮啊！再次感謝大家的支援和厚愛！特別感謝簽約編輯桃子！
第三十三章小叔的要來過中秋
清晨，柔和的陽光灑遍大地，在薄薄地晨霧的籠罩下，整個半山村如同仙境一般。隨著一陣微風，遠處的大山在薄霧中若隱若現的。各種各樣的鳥又開始每天的晨練課程，嘰嘰喳喳的叫聲從薄霧裡或清晰活隱約地傳過來。
早上起來，王勇將昨天晚上剩的餅切成細絲，用大頭菜做配菜，弄了一道素炒餅。做好後，沒有叫醒還在熟睡種的弟弟。作為一個學生，特別是面臨高考的高三學生，難得的有個睡懶覺的機會，還是讓他多睡會吧！昨天中午，酒店的李繼剛經理打電話過來，約好今天過來收菜。
吃過飯，王勇踏著霧水上了山。今天京城酒店的李經理要過來拉菜，趁著他們還沒到，要趕緊動手把大棚裡的菜摘下來，然後趁著新鮮以最快的速度運回京城。畢竟這菜還是新鮮的才味道正宗。話說為了保證菜的新鮮度，李經理所在的酒店可是專門買了一輛新的冷藏保鮮運輸車。
王勇來到大棚這裡時，大媽大伯，二爺二奶還有二叔，已經摘了好十幾個泡沫箱的菜。有紅彤彤碗大的西紅柿，有長條的和圓的茄子，有半米長的黃瓜，還有五顏六色的彩椒。紅的，綠的，黃的，紫的，橙色的