她很擔心,特別是看到門上面的封條,更加憂慮,怕花這麼大的價錢買下火鍋店,結果白忙活。
而且剛才陳浩說的那些理念,她沒想通透。
開火鍋店不該重視吃的方面嗎?怎麼對服務員的年齡有限制。
不該是年紀越大,越能吃苦,幹活越加勤快,怎麼還不要了?
可自己老公怎麼盡是招些年紀小的?
她狐疑的看了一眼陳浩!
“那麼看著我幹什麼?”陳浩摸了摸頭髮,媳婦的眼神不太友好啊。
“我是在想為什麼你要招35歲以下,而且還長相比較好的服務員,做服務不是應該看誰勤不勤快嗎?為什麼對長相和年齡都還有要求?”方芸奇怪的問道。
她現在開了一家服裝公司,對員工的要求就是技術好,而且在她公司裡幹活的員工有幾個年齡都比較大,但是手藝卻很好。
她從來沒往相貌方面考慮。
“服務行業跟服裝行業不一樣。”陳浩笑著解釋道,“開火鍋店,服務員必須滿堂跑,收拾桌子,引導客人,跟客人面對面的接觸,而且時間非常長。”
“而人都是喜歡欣賞漂亮美麗的事物,不只是對花草動物如此,包括對自己的同類也是如此,遇到爭吵的時候,如果對方如果長得好看,或者長得帥,對事情的處理也有利。”
“但是做服裝就不一樣了,服裝設計是在幕後,只要服裝好看,至於幕後的人長怎麼樣就無關緊要了。”
原來是這樣。
方芸覺得成自己男人說的都是一些沒聽過的道理,奇奇怪怪的,但是卻覺得好像的確是那麼回事。
人看到漂亮的東西都比較歡喜。
“我也喜歡看漂亮的東西。”妞妞舉起手,突然插話。
小丫頭片子總喜歡找點參與感。
陳浩笑了笑,揉了揉她的腦袋,“是的,我們都喜歡漂亮的東西。”
這種現象經過了一些餐飲行業的驗證,同時也符合心理學。
再有,年輕人受教育程度普遍高,生活水平也高,一些行為習慣更好糾正,也更懂得遵守規矩。
開公司,員工能力很重要,員工的服從度同樣重要!
為什麼那麼多公司喜歡應屆生?
不單單是應屆生工資低,能節省人力成本,還有一個重要的原因就是這些人如同白紙,進了公司更好塑造。
陳浩聯絡人,找了點關係,甚至連錢都沒有花,解決了封條的問題,然後又讓駱盛華抽調了七八個人過來,將店鋪原本的裝修從裡到外全都檢查了一遍。
店裡的傢俱則是全部重新購置。
之前的垃圾貨色全部隨手處理掉。
杜永強和王勤東兩個人本來就是按照玉錦龍火鍋店裝修的,雖然有許多地方都是以次充好,只得其形,不得其髓,但也節省了陳浩很多的時間。
只是一天的功夫,基本上就收拾的差不多。
而且連門口的店名都換了。
掛上了‘玉錦龍火鍋店’幾個字!
右下角的地方還有一行小字:第6家分店!
接著,就是招聘服務人員。
這事陳浩自己親自把關。
大多數招的都是女服務員,而且長相都非常不錯,然後就是花一天的時間培訓。
他自己親自做培訓官,甚至將葉永全喊了過來,在邊上旁聽。
這種培訓工作,之前玉錦龍火鍋店也做過,但沒有這一次這麼嚴格。
這一次陳浩又規定了許多措施。
非常嚴格。
一旁,葉永全有點納悶,他不知道陳浩為什麼將他喊過來,他好歹也是個老闆,員工培訓只是小事,完全