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「劉大娘,你覺得我剛剛說的這個提議怎麼樣呢?」

當劉大娘再一次的路過張屠夫的攤子面前的時候,張屠夫忍不住把自己的想法跟她進行了交流。

「滷肉怎麼製作,我沒有試過呢,但是你的這個主意,我覺得特別好。

要不回去之後,我先試著鹵一下豬肉,看看效果怎麼樣?」

劉大娘也一直想要擴張自己小推車的售賣規模。

如今還沒有人在小推車上售賣滷肉,如果自己成為第一個的話,生意很可能會很好。

已經嘗試到了茶葉蛋的甜頭的劉大娘,對張屠夫的提議其實是充滿了興趣的。

「沒問題,這幾斤肉你拿回去試用吧。我覺得原理上應該是跟製作茶葉蛋很類似的,新增一些香料和鹽巴作為滷料,到時候肯定很受歡迎。」

既然已經想好要跟劉大娘合作了,張屠夫倒也很是乾脆,直接先提供原材料,也沒有提價錢的事情。

真的事情成功了,到時候再提利潤分配也不遲。

「行,那我回去就先搞一搞,明天早上讓你嘗試一下,看看口感怎麼樣。

接下來就再不斷的調整一下配方,看看能不能找到一個最讓人滿意的工藝。」

大家都是老熟人了,劉大娘倒也沒有扭扭捏捏,直接從張屠夫手中接過了豬肉。

……

茅老四是一個愛喝酒的人。

雖然年紀已經不小了,但是他喝酒的癮頭卻是不僅沒有下降,反倒是有點變本加厲的樣子了。

隔三岔五的,他就要去西市裡頭買上幾壇酒,回到府上自己慢慢的享用。

沒有老婆,沒有孩子的茅老四,拿著不菲的月錢,基本上都貢獻給了酒鋪。

今天他也跟往常一樣,在西市買了兩壇美酒,興致勃勃的準備回家享用。

其實他也可以一次性多買一點,不過茅老四卻是享受這種買酒的感覺。

所以每次都是買上一兩壇就不多買,等到喝完了之後再過來。

「賣滷肉咯,獨家秘笈滷製的滷肉,讓你吃了再也忘不掉!」

茅老四順著聲音望過去,看到了一個最近算是經常能夠看到的手推車。

只是今天這個手推車跟其他的有點不一樣。

其他的基本上都是售賣茶葉蛋,茅老四也嘗試過了,雖然覺得味道還不錯,但是並不適合下酒。

所以茅老四買過了一次之後就再也沒有買過了。

但是今天這個情況不一樣啊。

那看上去有點黃橙橙的滷肉,散發著誘人的香味,讓人看了就挪不開腳了。

特別是那個豬頭肉,茅老四一眼就看中了,覺得這是最好的小酒菜。

沒有任何猶豫,茅老四連價格都沒有問,直接就讓人給他來了兩斤。

大唐商人做生意,還是很有誠信的。

說是多少錢一斤,就是多少錢。

不會因為你是老人或者孩子,亦或是你有事前詢問,別人沒有問,價格就不一樣。

跟茅老四有著類似反應的人有不少。

很快的,劉大娘今天滷製的豬肉,就已經全部賣光了。

這讓劉大娘的心情變得非常激動。

她自己除錯了好幾天的成果,今天第一次露面就取得了成功。

第1512章 劉大娘滷肉鋪子

滷肉的利潤是很高的。

只不過售賣了幾天,劉大娘就發現這麼新生意,實在是太掙錢了。

一天就能掙幾百文錢,這可是她以前一個月都拿不到的錢財。

最關鍵是每天還沒有到傍晚,她的貨就已經賣完了。

這讓劉大娘意識到自己這

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