了不久的茶館……”凌青正要說下去，看到四個年輕人都注視著自己，忍不住自我解嘲，“真是老了，近年來茶館跑得比餐館還多。”
“喝茶養生。”閆亦心微笑，“而且，現在的茶樓也不單單隻供應茶，還供應茶點和正餐。”
“是啊，那間茶館就供應點心，我上次來的時候去吃過一次，味道還蠻不錯的。”
“那我們就去那間茶館吧。”嚴綰一來懶得去找餐廳，二來也不想違拗了凌青的意思。
凌梓威倒是大感興趣：“爸爸的嘴不知道有多刁，他說不錯的點心，就算不是人間美味，大概也差不了多少。你們來浙江這麼多次，恐怕還沒有喝過我們這裡有名的燻豆茶吧？”
“燻豆茶？那是什麼茶？”魯湘嘴快，“燻豆，這個茶葉的名字，可真是怪，一定有什麼典故吧？快說給我們聽聽，正好一路上打發時間。”
“燻豆不是茶葉，是一種豆子。”凌梓威解釋，“燻豆是燻的青豆，再加入茶葉、糖桂花、橙皮、芝麻、筍乾、胡蘿蔔絲，放在茶杯裡用開水沖泡，就是我們這裡的特產燻豆茶，不過以湖州最有名。現在的製作更講究，有的材料品種，多達十五種以上。像什麼丁香蘿、黃豆芽、花生仁、橄欖、豆腐乾絲、番薯幹，反正都可以放進去當原料一起沖泡。”
嚴綰也聽出了一點興趣：“這種吃法倒是稀奇，我只知道中國有六大茶類，還不知道有這樣一種喝法呢！而且，聽起來更像是（原圖缺損）。”
“這種茶不在這六大茶類之中，主要作料是燻豆，茶葉一般選用雨前茶。今天咱們就喝燻豆茶，配上一些點心，包管你們喝得齒頰留香。”凌青一邊解釋，一邊指路。開出去不多久，就到了茶樓。
茶樓的位置並不偏僻，但是整體的風格，倒是雕樑畫棟，一看就知道是仿古建築。粉牆黛瓦，周圍掩映著綠樹竹林。
走進大門，並不是正廳。
穿過一道曲廊，才看到一個個的小包廂。透過半開的窗戶，隱隱還可以看到不遠處的疏枝花影，讓人心曠神怡。
窗角的一叢青藤，沿著欄杆不住地往上攀爬，為木柵花窗、閣樓迴廊平添了一層綠意。
“就算不喝茶，坐著看看景色也是好的呀！”嚴綰忍不住感慨，“別的不說，這環境就很能吸引客人了。”
“浙江人文薈萃，說不定這老闆也是哪一個遺老遺少的後人呢！”凌梓威不以為然，“再說，這是由這裡優越的地理環境造成的，隨處可成風景。你總不能在a市的步行街，也弄這麼一塊地來營建這種茶樓吧？就算天天客滿，估計也未必能做得出房租來。”
“也是啊，寸土寸金的地方，恨不能連閣樓都拿出來放桌椅，怎麼可能造這種九曲迴廊呢！一方水土養一方人啊！”嚴綰感慨。
“上燻豆茶吧！”凌青先報上茶名，才伸手接選單。
茶單也很有特色，竟然是雕刻精緻的竹簡，和古裝電視劇比起來，要薄而纖細得多。不像一般餐館裡，用彩色照片娛人眼目，竹簡上只是簡單地刻著品名和單價，倒是一目瞭然。
“咦，還有香液雞……這也是小吃嗎？”嚴綰有點意外，“難道是用麵粉做成的小點心？”
“是用糯米做的。”凌青溫和地解釋，“千層糕，，蘿蔔絲酥餅都很不錯，還有馬蹄糕，蜂巢香芋角……其實已經不是浙江的名點，有的是從廣東和揚州那裡傳來的。”
“管它是哪裡的呢，只要吃好就行！”魯湘看著凌青手指不停，連著點了十幾道點心，急忙阻攔，“凌伯父，這麼多我們怎麼吃得了啊！”
“份量很小，都是小碟子裝的。再來一點鍋貼、春捲、八寶飯，可以當午飯吃。”凌青笑著解釋，把選單還給了穿著藍印花布的服務員。
“這些服務