家人坐劉芳座艦，拉著制酒匠人和裝置去鄂州，看了兩萬畝的娘子湖及五個幼魚養殖塘。
劉芳：“張管事，娘子湖過去最高產量是多少斤？”
張管事：“最多八萬斤？”
劉芳：“你談談你們是怎麼餵養的吧？”
張管事詳細談了他們餵養的情況。
劉芳：“你們的產量太低，僅及我飼養的一半，走，去看看你們的育苗池。”
張管事帶劉芳、世敦、正仕、芙蓉、正權、崇仲、明月看罷坐小船到娘子湖中轉了一大圈。
看了育苗池和大湖，然後大家回到客廳。劉芳知道了問題出在什麼地方。劉芳問從重慶來的李管事：“你談談為什麼娘子湖的產魚量比青木關少的多。”
李管事：“我來了近兩個月。瞭解了他們喂武昌魚的方法，知道了雙方的差異，一是投放魚苗少，二是投放飼料不足。所以產量低？四夫人你看是不是這樣？”
崇仲：“婆婆，我覺得他們每年放一次魚苗，捕撈一次，產量當然少，青木關和合川都是分多塘飼養，一月捕一塘。當然產量高。”
芙蓉：“這裡育苗池水不活，魚苗長不壯，死亡比例高可能是原因之一。”
劉芳：“張管事，娘子湖是活水嗎？”
張管事：“是活水。南邊山上有條溪流進入，透過北邊有條小溪流入長江，只是水量不大。”
劉芳：“武昌魚是很好的宴席魚菜品。估計喂的好一年就可進入餐桌，為了實現一年四季都有一斤多重的魚上市。首先還要建四到五個育苗池，分別放上不同時間孵出的魚苗。以錯開成熟期，就可能得到不同時期的魚苗。然後將娘子湖隔成八到十二個等分，按時間順序放上魚苗，再加強飼料的投放，不僅產量大增，每月都有魚上市，漁工也經常有事做。”
李管事“其他都好辦，就是分格難辦。”
芙蓉：“可不可以用楠竹為柱子，中間嵌篾巴折，只隔魚，不隔水。”
劉芳：“竹篾巴折在水裡泡起可用幾十年，可以一試。你們今年你把這幾件事情做好。其中張管事。你負責再修五個魚苗池，李管事你負責將娘子湖隔成十到十二份。李管事將湖隔好後，立即用小拖網把湖中魚網起來。依大小集中在幾個格內，給新魚苗騰出地方。這些張大管事和李管事都做過。總之，關於武昌魚的飼養就交給你們二人了。”
中飯後，又去西山看了酒廠，卸下裝置與匠人，由於這些人完全是內江來的，一切皆很順利，很快試烤成功，即將正式投產。同時還聯絡到幾個大果園，用比較低的價包買其水果，準備生產果酒。
在回武昌的路上，明月給劉芳說道：“婆婆，聽崇仲說，婆婆爺爺成立了四川航運公司，專門負責六大支流的客貨運輸，我就想到，如今漢江還沒有航運公司，我們可不可以成立個航運隊，把漢江的客貨運跑起來？同時，以二爸為負責人的長江航運公司專跑湖北只幾個大城市。大量的短途客貨運輸流失給別人，不如我們也成立湖北航運公司，把短途跑起來，只跑沿江二十來個縣，一律用中等船，商機還是很大的。婆婆你覺得可以不？”
劉芳：“過去我們人力財力都有限，只能顧到沿江各縣大城市之間的交通運輸，現在我們有財力考慮中短途客運了。明月你的建議很有價值，只是要普遍解決長江及各支流的運輸還有困難。”
明月：“婆婆是缺少中等船嗎？”
劉芳：“基本上是這樣。同時，運載量越少，人力成本越高，利潤越低。相反裝載量越大人力成本越低，利潤越高。比如我們原來跑南京至上海，每隻船裝二百人一天四班還打擠。後來我們改用了雙體船，一船就夠了。所用人力少了一大半。明月，這是要作客流量調查。能用一隻大船的，不用兩