,跑到樓下一看,寧母和寧小雪都已經起來了。
看到他,寧小雪甜甜一笑:“起來了啊,快去洗臉吧,就等你吃飯呢!”
李永已經看到桌子上擺了幾樣小菜,連忙點了點頭,又對寧母道:“起晚了,讓阿姨辛苦了。”
“睡好了沒有,等會吃了早飯,就在家裡好好休息,不要出去了,”寧母一邊說,一邊開啟電飯煲,隨著升騰的白色水汽,一股濃濃的粥香,就在房間裡瀰漫開來。
“好咧!”李永應了一聲,跑到洗漱間,很快刷好牙,洗好臉,又跑了回來。
寧父現在終於將生意做到市區了,並且也不單單做苗木,還進入了工程這一塊,這兩年工程市場非常火爆,也比單做苗木更容易賺錢。
最近正好接了個工程,正是關鍵時期,寧父昨天就留在市區,沒有回來。
雖然只有三個人吃早飯,桌子上的樣式一點也不見少,小菜幾樣,一碟子新醃的青菜,深綠色,在市區轉了幾天,李永現在看到綠色就感覺親切。這種新醃的小鹹菜,吃在嘴裡脆脆的,非常下飯,就著一小碟子,能夠連喝好幾碗粥。
還有一小碟蘿蔔乾、一小碟醬瓜,還都是之前的空間菜醃的,申城的早飯傳統上講究個清淡,幾樣小菜一碗粥,再來根油條,或者幾隻湯包,就算是一頓傳統味特足的早餐了。
要說到早餐,雖然各地都不一樣,不過對於中國人來說,豆漿油條小米粥,吃起來特別有味。
寧母她們似乎早就起來準備早餐,桌上也有油條,就兩根,李永一根,她們母女倆一人一根,多了就吃不掉,放著時間長了,也不好吃。
另外,還有兩樣小點心,寧母做的青團,寧小雪弄的壽司飯糰,雖然現在距離清明已經遠了,不是吃青團的時候,寧母卻記得李永喜歡吃這個,所以特意做了點。至於那個壽司飯糰,就是寧小雪折騰出來的,裡面用的是黃瓜、生菜葉、午餐肉,早上吃兩個,倒也不錯。
當然,寧小雪也不會忘了她最拿手的荷包蛋,剛剛煎好的荷包蛋裝在雪白的盤子裡,裡面的荷包蛋朝上一面,也潔白溫潤如玉。
寧小雪上來就將三隻荷包蛋分到各人,反面貼鍋那一面,焦焦的一層膜,帶點油,入嘴特別香,雞蛋也煎熟了,蛋清嫩滑。爽口,蛋黃粉粉的,在嘴裡多嚼兩下,那是越嚼越香。
咱們中國人的傳統,特別是南方,粥飯才當飽,所以雖然桌上這些已經很豐盛了,不過還少不了一小鍋熬得滾燙的稀粥。
寧母已經將盛好的粥放在桌上,李永吃了口小鹹菜,再喝一口稀粥,那種滋味,當真舒坦無比,滾燙的稀粥哧溜溜滑到肚裡,一路留香,渾身的毛孔,似乎都要舒張開來一般。
李永咂了咂嘴,寧母熬的並不是一般的白粥,是放了豆漿的豆漿粥,所以粥香中夾著豆香,香味更加淳厚濃郁。
這個豆漿也是自家做的,一把幹黃豆,放在清水裡泡一夜,到第二天用豆漿機打成豆漿,倒在鍋裡,同白米一起熬煮,做成的豆漿粥,要比白粥更多一番滋味。
李永呼哧呼哧喝了兩碗粥,吃了一根油條,一個荷包蛋,一隻青團,還有一隻壽司飯糰,感覺吃下的東西,都快堆積到嗓子眼,這才依依不捨的放下筷子。
“呃,”李永吐了口氣:“不能吃了,肚子快要撐。破了。”
看到李永這副“吃相”,寧母反而更高興,對於下廚弄飯的人來說,最高興的事情,莫過於自己做出來的飯菜,能夠讓人吃得忘乎所以,吃得一乾二淨,雖然李永距離後一種境界還要差一些,卻也將前者做得比較徹底,寧母當然很高興,打心眼裡覺得歡喜。
“吃飽了沒,要不,再吃一點?”寧母笑呵呵地招呼道,今個兒早上做得東西,不管是數量,還是種類,都比較豐富