異。”姜順宜想起師父的話，當時不甚明白，現下卻有些明朗。
“看來我爹對你的影響頗深...”扶青嘴角含笑，不知為何倒是覺得和姜順宜更親切了些，起碼比某人要親近。還真是多虧了自己老爹。
“扶青道長的父親竟然是順宜你的授業恩師嗎？那怎的教出順宜這等高徒，而扶青道長卻...”方灝致正想唇槍舌戰一番。
“杏花茶社是不是這兒？”姜順宜岔開話題道。
“就是這，順宜你都認得字啦？”扶青竟然有些安慰，這幾日在船上得空時已經開始教姜順宜讀書寫字。只是這幾個字似乎還沒教過。
“不認得字，可是我看得懂畫兒啊，那招牌上不就是杏花嗎？快走快走，我都餓了！”姜順宜只拉著扶青進門。
只是姜順宜被菜名兒難倒了，掛在牆上的就是選單卻一個字都看不懂，皺著眉頭眼巴巴地盯著木牌。
“點菜這事不勞煩娘子，順宜你先落座，我來點。”方灝致就是這點好，出錢出力從無怨言。
“好吧，多點幾道，我還得靠這營生呢！”姜順宜眯著眼睛明示道。
首先上桌的是杏花鵝，這樣子和鹽水鵝也沒什麼區別，只是裝飾了些杏花在側。
“來順宜，快嚐嚐。”方灝致給姜順宜夾了一塊。
姜順宜先是聞了聞，皺眉。謹慎地只咬了一小塊，面前吞嚥。立馬喝一口茶漱口。
“這鵝和你之前做的烤肉如出一轍，不知所謂。”姜順宜一臉誇張，扶青也吃了一塊。
“有點奇怪，鹽水鵝沒有這股子油味，雖然很輕柔的油味，但是和這道菜格格不入。”扶青也吃出了奇怪之處。
“沒錯，這道菜也是個噱頭大於味道的。在鹽水鵝上桌前淋上了杏仁油，雖然杏仁油味道雖淡，可多了這層油膜也在一定程度上限制了鵝肉的香氣，甚至鵝肉本身的甜味。我寧可它單純只是鹽水鵝而不是故意淋上些不必要的外衣。”姜順宜放下筷子等待下一道菜、
方灝致也試了一口。
“怎麼樣能嚐出味道嗎？”姜順宜關心道。
“沒有，只不過沒有味覺我倒是覺得鵝肉品質不錯，難怪這裡的食客每桌都有這道菜，若非有你這樣靈敏的味覺怕是不會在意這些小節。”
“所以說詩酒朋友易求，美食知己難尋。”姜順宜不自覺地看了眼扶青，這人勉強算是了。
下一道菜則是紅燒獅子頭，肉球碩大，赤紅色的湯汁緊緊包裹著肥瘦相間的獅子頭，而在頂端還撒入了些炒米和蔥花。筷子夾開肉香已經猝不及防竄入鼻腔。
一口抿開，肥肉已經化為烏有，而瘦肉帶著香甜被醬汁包裹著，軟糯的口感在舌尖纏綿。
“這道菜倒是甚好！鹹甜適中，肥而不膩。這道獅子頭師父從前也做過。他的方法有些不同，他喜歡加入荸薺，這兒的是純肉。他還會在中間放一顆鹹蛋黃，讓我們師兄弟們尋寶似地找到那一顆有蛋黃的獅子頭，有趣得很。”雖然才離開師父沒有一年，但卻思念得很。
姜順宜試完了一桌子菜，沒想到還有最後一道。簡直已經不想再張口了。
“順宜，先別放筷子，這最後一道，快試試。”
“別叫順宜再試了，順宜困了，吃困了！”姜順宜粗略數了數大概吃了八道菜之多，真怪自己先頭的貪心讓方灝致多點些。
這一道菜姜順宜不打算吃，因為一看就知道問題所在
“這道炒鱔倒是濃油赤醬，問題的關鍵不是調味如何，而是廚子偷懶，鱔魚只切段，而沒有切絲。甚至去骨切片也是好的。但這個廚子都沒有這麼做，這就導致了鱔魚肥厚的身軀帶有腥味。且這道菜最好是先炸過再大火爆炒。所以我就不吃了。阿致你自己嚐嚐吧，說不定這薑片還