得大家一陣嬉笑。
扶青邀客落座，每一位的面前皆是一片荷葉卻沒有碗盞。
“夢園廚娘說任何器皿都比不過大自然的一葉一花有野趣，再好的碗碟都配不上今日這主題。且今日有食葷食素之分，部分菜色以單人單份呈現。”扶青解釋道。
“這聽你念叨了幾次夢園廚娘，到底是何人物？心思奇特，把這兒佈置得也足夠風雅。只是不知這實際做菜到底能否比得過當年令尊。我小時也曾隨父親來夢園吃過一次私夥，也是新鮮有趣得很，吃食令我至今難忘。而後自令尊離去後便再也沒有吃到過又有趣又有雅趣的美食宴了。”
“夢圓廚娘師從我父親，今日乃是第一次主持私夥，若是各位吃得滿意我方能請出她，若大家不滿意這位廚娘可說了再也不現身於人前。”
說罷兩道湯品便上桌，香氣引來了在荷塘邊觀荷的小娘子們。
“蓮子竹蓀蓮蓬鴿子燕窩湯。”扶青將燉鍋內的鴿子撈起放在一片荷葉之上，以剪子破背而開，晶瑩剔透的官燕絲湧出。在碗盞中舀入一勺湯還有一勺燕窩分別給其中四位。
“鴿子肉已經去骨大家可隨意，另外兩份是翡翠果仁香羹。”說罷兩碗清亮的綠色湯羹便呈現於人前。獨特的果仁香氣甚至不輸肉湯。綠色的羹湯之上還有香榧子碎。
“此羹有一淵源故事，此羹來源於玉糝羹，乃是東坡居士之子為他所作的一道美味，甚至還為此作了一首詩：‘過兒忽出新意，以山芋作出玉糝羹，色香味皆奇絕。天上酥陀則不可知，人間決無此味也。’玉糝羹是以山芋和大米搗爛後同煮，只是是否絕味想必大家多思則明，此羹貴在兒子的孝心而非食物本身。今日此羹為改良版香羹，希望大家吃得香甜。綠色的是胡榛子，也叫綠仁果，源自於西域。此果仁磨碎煮羹甚是香濃可口，面上所撒的則是香榧子也稱三代果，因此果生長緩慢，祖輩種樹孫輩採果固有三代果之稱，也取三代同堂的好意頭，也是對貴客的祝福。”扶青介紹完卻見其中一小娘子紅了眼眶，不知是不是自己說錯了什麼，心頭為之一顫。
見客人飲湯之間隙趕緊跑到廚房向姜順宜說明了此事。
“我想大概是這個小娘子有什麼傷心之事吧。你的介紹也並沒什麼錯呀，也介紹得很好。”姜順宜邊忙活著手邊的菜邊說。
“那就好，我還特怕說錯了些什麼毀了這荷花宴，生怕說多錯多。”
“你別多想，若是我，吃飯時還有人講故事跟說書似的不知道有多開心呢，只是我呢勞碌命，只能在廚房忙七忙八罷了。”姜順宜嘴上如此說實際上這樣的忙碌她倒是很樂意，比起從前沒有機會掌廚，到現在獨自一人操持這樣的席面真是意想不到。
“罷了罷了，今晚等招呼好了這群客人再好好犒勞你。我先去了，下一道菜快好了吧？”
“快了，你且去照應。”
說罷扶青又回到宴席上。
“扶青道長，這香羹我們也饞得很，能否也給我們食葷一族也嚐嚐？”
“當然可以，只怕你們前面吃撐了辜負了後頭的好菜。”說罷便有人端上一鍋香羹。
不多會便又來了兩道美食，這兩道菜倒都是考究功夫的。
“先介紹葷菜，蓮花甜蝦酥，用的是傳統蓮花酥的造型但內陷以蝦滑替換了豆蓉，酥皮鬆脆內裡的蝦肉嫩滑請各位品嚐。”
蓮花酥的造型確實讓人聯想到甜糯的茶點，這一口下去倒是讓人意想不到的鮮香，而最為特別的是蝦滑中還有蝦子，這細微的爆汁讓口感更多變。
“而素菜則是白梨半生瓜。”
白梨片和苦瓜薄片交替卷疊，也是花朵的造型。半苦半甜最是降火。
“這道菜甚是有趣，花芯才是最驚豔的，竟然在蓮子中嚐到一絲