點頭,大概是最近針灸真的很有成果。
姜順宜嚐了一碗湯,料足且熬煮的時間足夠湯濃郁,想必是花了心思的。
“下面是乙餐單:紅燒肉、肉末豆腐、地三鮮、山藥板栗棒骨湯。”
姜順宜見雖然上的都是些家常菜但賣相和味道都很不錯。
“最後的丙餐單:糖醋肉、雜糧丸子、高湯娃娃菜、蓮藕綠豆排骨湯。”謝若凡報完了菜名。
“你可以退下了別煩著你姑奶奶吃飯行嗎?”姜順宜沒好氣。
“可以,不過本店有一個規矩,所點食單菜色若有剩是要計價的,剩一兩需要付十文錢,這湯水也都是計價的。姜娘子慢慢吃,不限時間,哈哈哈哈哈。”謝若凡指著牆上的一小行字說道,然後便離開。
“奶奶的,沒想到他有這一手。”姜順宜低咒道。
“順宜你發現這桌子菜有什麼問題了沒?”方灝致若有所思。
“有什麼問題,菜色營養均衡?超級划算?很便宜?”姜順宜狠狠地塞了一口食物到嘴裡。
“不是,這桌菜全都是用的豬肉。若是平常人點菜,豬肉是少吃的,豬肉便宜卻不受歡迎。除了東坡居士所愛的東坡肉以外世人更好羊肉。可如今這選單裡的每一樣葷菜都是豬肉,做得好吃也就罷了,就連食客的用餐習慣也都改變了。這就是很厲害的地方了。”方灝致一語中的。這點呢倒是姜順宜沒有想到的。
對她前半生而言,有吃的就非常不錯了,還管什麼豬肉羊肉。
“可是咱們南下的時候不也吃過全豬宴麼?怎麼當時那兒的人們就沒這樣的說法?”姜順宜好奇。
“每個地區都有不一樣的飲食習慣吧,嶺南人不管天上飛的還是地上跑的都會吃,雖不排斥豬肉,但文人墨客居多寧可食素也少有吃豬。除非是做得很出色的菜餚。”方灝致用筷子點了點眼前的菜,示意這便是。
姜順宜皺眉,這來之前不知此食單居然有這樣的競爭力,怕是自己要更努力才能搶佔市場。
“算了別想那麼多,咱們還是趕緊能吃多少吃多少。我可沒帶多少錢!不能讓他們罰我錢。”姜順宜撇撇嘴,開啟大胃王模式。