順宜邊說邊在鍋中加入豬油，然後下姜粒和豆豉、蒜末，最後加入豆瓣醬炒香。
牛肉也在此時加入一同翻炒，再來一勺辣椒麵和再往鍋邊加入一勺清油，鹽、糖、老抽調味，豆腐瀝乾水分倒入，轉為小火。勾芡需要三次，觀察豆腐的狀態，若一直冒水則要重複勾芡，如此豆腐才能夠裹上麻辣醬汁的味道。基本完成後加入蔥段，起鍋後再撒上花椒麵即大功告成。
“譁！這麻辣鮮香的味道絕了，配一碗白米飯才是正道。”蔡亦萱方才的不開心被這道菜沖刷乾淨忙拿碗盛飯。與此同時姜順宜又炒了盤青菜。
姜順宜端著菜，蔡亦萱端著飯便又回到房內。
“大家都餓了，吃點吧。辣椒吃多了胃空空的，還是要吃點米飯。”姜順宜先遞到方灝致面前。方灝致舀了一勺豆腐澆在飯上，辣油包裹著雪白的米飯，方灝致淺嘗一口，額頭邊上便冒汗。
“如何？”姜順宜看著他的表情讓他有些不好意思。
“好吃...”
“我是問你有什麼味！”
“麻...我嘴麻了。”方灝致連連打了幾個噴嚏，像是被嗆到。但回過神後卻大口吃著。“好吃！順宜你做的麻婆豆腐鹹辣味重，太好吃了！”
“真的？你能吃出味道了？”
“沒有，就是覺得很香，有麻嘴的感覺...”方灝致眼神躲閃。
“那也好，起碼有感覺，說不定之後能好轉呢...沒事，吃飯吧，大家都吃。”姜順宜雖有些洩氣但來日方長，她定然要幫方灝致恢復。
蔡亦萱捕捉到方灝致奇怪的表情內心隱隱像是發覺了些什麼一樣。