喝得多。比起炒不同的菜,不同的菜量,不同的搭配,要放入的油鹽醬醋分量都不同這種難度來說,往固定容量的牛奶里加固定分量的糖這件事兒,對於紀珺心來說,就簡單多了。於是牛奶和麥圈圈一直是紀珺心小公寓裡的常備救急糧。所以,牛奶加糖這種事兒,就算紀珺心不算個老手,好歹手也不算新。可不知為什麼,總覺得,此時手中的這杯鮮奶,無論從調味,還是口感來說,都要比紀珺心之前自己做的那些,好喝不少,真是奇怪。
此時,好奶沒有好圈配,不過,比起麥圈圈,那盤子三明治,顯然要更加誘人。
越是期待,越要忍耐。溫溫的牛奶奪走了剛剛洗漱完畢的清爽,同時也將身體調整到了對食物最為渴望與期待的狀態。紀珺心用一種吃大餐的期待感來對待面前被分成兩個三角形的三明治,一點兒都沒覺得這樣的鄭重有哪裡不妥。
三明治外面的麵包片微微發黃,仔細看上去,略有些油光,紀珺心拿起右邊的那塊,三明治捏在手裡的手感稍稍有些硬,不像平日從麵包店裡買來的那麼鬆軟。從切開的側面,可以看出兩片面包片中間一層層鋪著生菜、蛋皮、火腿片和肉鬆,跳躍的紅黃綠層次分明色彩鮮豔,很是勾人。一切的準備與等待,都是為了此時,最佳狀態下的一口!紀珺心捏著三明治的手指微微收緊,一口咬了下去……
剋制與忍耐都是表象,真實的情況是,在內心極度渴望的情況下還去洗漱,回來還墨跡了一下的紀珺心,真正開吃時,身體誠實地咬下了力所能及的一大口,光潔瓷白的貝齒與抓著三明治的手指擦身而過。一口咬下,三明治被啃掉了一大塊,齒痕與手指捱得極近。若是此時有人見到如此場景,一定會出聲關心一下紀珺心是不是咬到手指了。當然,紀珺心是不會承認的,即便此時她那與三明治上齒痕挨著的指腹是隱隱的被摩擦後的鈍痛……
俗話說,天大地大,吃飯最大。咬下一口三明治的紀珺心根本無暇抽出哪怕百分之一的精力去關心一下她那剛逃過一劫,輕傷不下戰場的小手指,因為此時,她全部的心神都被口中那曼妙的滋味,給吸了去。
剛咬下去,紀珺心就確定了三明治最外層的麵包片和以前買來的三明治的不同。香!酥!脆!小牙輕易透過了最外層稍硬的麵包,再繼續咬下去,便是柔軟的內裡。
經過調味的輕薄蛋皮層疊鋪置,不失厚重豐富的口感。煎制過的火腿片表面緊實帶脆,在煎制過程中被凝練壓縮的香氣,此時在口中一下子迸發出來,讓人不由沉醉其中。還有那鬆鬆地鋪了些許絲縷的肉鬆,甜香鹹鮮,融入了兒時口味的三明治,平添了幾分安心與回味。同樣被充作三明治餡料的生菜,應該是在鍋裡燙過的,雖然沒有直接生吃時的脆爽,不過依舊帶著蔬菜的清香口感,順利中和了三明治中的煙火氣。雖然這樣被燙過的生菜口感上比直接生吃差一些,但從衛生安全的角度來說,卻更顯了製作者的用心。這同住的一個月裡,兩人也曾湊到時間一起去樓下的自助吃過兩次,每每自己取了生蔬,不贊同的米紅豆總是擔憂臉默默插走它們,再換上些別的吃食填補空位。紀珺心想著米紅豆那明明很年輕卻故作成熟擔憂照顧自己的模樣,那軟塌塌的生菜吃在口中,反倒比往日生食的滋味更好了幾分。
薄軟的蛋皮,煎制的火腿片,撕細的肉鬆,在熱鍋燙過的生菜和塗抹均勻的沙拉醬,五味調和,無一不顯用心。不過最絕的,還要數三明治最外層的兩片面�