女兒判斷錯了,但想想女兒最近評了一星,或許因為性別原因還被看輕了……
拿起來放嘴裡嚼了嚼。
千爸臉色微變,但自己選擇的翔,含著淚也要吃下!
一揮手,端上來一個小盤子,其中是一片魷魚!
葵很奇怪,魷魚氣味這麼重,海鮮大廚分辨這個太容易了!
剛要拿給千代,千爸卻止住了她。
千爸輕輕吞下了剛才的黑鑽,捏起這片魷魚放嘴裡慢慢嚼動,示意葵把東西遞過去……
葵微微一愣,這不是故意找千代的茬嗎?
遞上去後,千代鼻子動了動,就要說話,葵捏了把汗,千代是她熟悉的人裡嗅覺最好的人了……
但千代這一次眉頭卻是動了動,然後又嗅了嗅。
“魷魚,但已經被拿走了,氣味在變淡。”
千爸聞言大笑:“哈哈,可以把絲巾摘下來了!”
千代疑惑的摘下絲巾,今天千代很疑惑,突然老爸就說,聽葵說她的嗅覺很好,想親自試試……
“爸爸,你今天?”
“千代,你聽說過十御廚的故事嗎?”
京都懷石料理、大阪章魚燒、北海道函館海鮮盛宴、名古屋烤鰻魚、東京江戶生魚片、長野蕎麥麵、高松清酒、福岡河豚、四國島烏冬麵、沖繩島長壽殺豬菜……
這十個地區菜系相傳都有一脈公認的‘第一門派’!
而該門派會有一人成為天皇的御廚,這就是日本的‘十御廚’!
相傳十個派系之間競爭非常激烈,肩負著興旺本地漁業與美食的重任……
相傳十御廚每一個放在現在都是絕對的三星級,說起來可能都是10到15星左右……
相傳……
之所以都是相傳,因為在二戰開始的時候,十御廚就都不見了蹤影,哪怕現在這種網路時代,也沒有明確證據曾經有過這麼十個流派、十名御廚。
“我聽說過,但不是假的嗎?”
“呵呵,是真的,只是他們沒傳說中那麼神奇罷了……其中一名老太太年紀大了,聽覺、味覺、嗅覺已經全面退化,她不想讓自己的本領失傳,所以想招收一名弟子,我這裡就有推薦信……”
千代很懷疑。
看看現在的天皇,十年不換一套衣服啊!窮成這樣!還請御廚?以前的估計好不到哪去!
“要真那麼厲害,老太太怎麼到現在才想到找徒弟?換我我肯定趁自己還有精力的時候找了。”千代的邏輯很嚴密……
“她找了,那徒弟天賦很高,可能是這世界第一吧。”千爸笑道。
“世界第一?”千代嗤之以鼻,她可不覺得有誰的天賦能超越那個人。
“可惜那人並不是只學了她的東西,甚至不以她的為主導,最近更是不務正業去做別的了……”
千代聽得心跳一慢:“爸爸,你說的是?”
……(未完待續。)
第七百二十八章 胸大有罪
千代從千爸手中拿到了邀請函,帶著葵前往紐約,同行的還有一名千爸特別僱傭的女保鏢。
十御廚的故事大多是假的,各種爭奪御廚之位的事倒是有,也有什麼毒殺、搶食譜之類的恩怨情仇……
不是金刀御廚、銀刀御廚的地位多麼誘人,而是利益!
在沒有化學新增劑的年代,食材味道的掌握太重要了,很多時候一個味道就可以撐起個連鎖店,這是巨大的經濟效益!
然而那時候沒車沒馬的,一般人哪知道誰掌握著那個味道?
於是誰的排行高,誰的可信度就高,於是名廚之爭、金刀御廚之爭各國古來有之!誰拿第一了,有錢人就去吃誰的!