。”
那廚師向楊貫一老先生學了廚藝。
阿一鮑魚，天下第一。
唐海此去帝都，正是去取那關門弟子楊開泰說要借他的刀，但要面談。
……（未完待續。）
第七百七十四章 發展陣痛
傍晚。
帝都。
來接機的除了楊開泰之外，還有代表漁業部門來的，唐海的舊識張燦輝，而張燦輝和楊開泰又是認識的。
這世界很大，兩百個國家，各種社會結構，多得數不出來的自然和人文景象，吸引著很多浪漫派的人想要看個清楚……
但這世界也很小，各個圈子玩到高階了，也就是那麼些人，很多是互相認識的。
比起地產、it，漁業和美食的確很小，但同樣也有巨頭的存在，各個酒店連鎖、各種農業大型企業……
唐海在國外接觸的多是‘散兵遊勇’，畢竟華盛頓州不是以海鮮做經濟支柱的，也就餐飲界有個世界第一咖啡連鎖，然而唐海對咖啡沒什麼興趣。
一回國，接觸的要麼是國內一省最頂級的研究機構、國家部門，要麼是中國第一餐飲基金的負責人之一，外帶還有漁業相關的部門……
北上廣和香江一樣，是可以創造奇蹟的地方，唐海四個地方都沒去過，這會兒在商務車內看著窗外，很好奇這裡比起紐約、西雅圖、家鄉省會昆城如何……
車子直接打遠燈，但可見度並不高，偶爾見到一個人都是戴著口罩的，看得到一些比較近的店鋪裡，唐海感覺人並不是自己想象中的那麼快樂。
“怎麼樣，唐先生，和你想象中差別大嗎？”
“楊先生叫我小唐就好了，我認識很多姓楊的，他們能力都很強。我們關係很好……老楊家已經成了天下第一大姓了嗎？”
“哈哈，可能是看楊家將多了。鬥志比較強吧，我們都是吃苦過來的。還沒說呢。感覺這裡怎麼樣？”
“太堵了，空氣也不行，人倒是和我以前在紐約看到的差不多，能看到人們臉上的壓力。”
堵這是當然的，按照人均佔地面積來說，中國是很少的，典型的人多地少。然而人往高處走這已經是幾千年的定式思維了，首都、省會、大城市，全都是打工的外來人口。一過年過節外來人口居住區人去樓空，大片街區靜悄悄的……
但平時肯定堵得厲害。
空氣不好這也是當然的。
想想歷朝為什麼要遷都？一座百萬人口的雄城，每天砍柴燒火的，得用掉多少樹木？一人一天一斤糞便來算，加用水，剛開始總會有解決的辦法，到後面也會無力承載。樹越來越少，乾淨的水源越來越少，人反而越來越多。慢慢的就承受不住了，就要遷都。
現代科技是強，人也比過去更有遠見，然而現代人類活動對自然的破壞也比過去更強。而且現代人的聚集密集度也比以前高多了，現在的科技和遠見，未必扛得住現代人的汙染速度……治汙已經是世界性的大難題……
“你現在來。空氣算是好的了，15年關了很多煤場、工廠。三天前下過雨，前兩年情況比這更糟。至於在人們臉上看到壓力……”
楊開泰是一個一看就很精明強幹的四十來歲的男子。
話音一頓。似乎不太想說，唐海身邊坐著的張燦輝卻是接道：“人均工資對比美國同地位地區大概是六分之一，房價一線城市要高出美國，二線城市高出美國二線一大截，同級別的車，就拿卡宴來說，5萬美金，努力點又會省錢的人一兩年就拿下了，你覺得我要努力多久才能拿下？平時吃穿用度，如果要考慮到形象和別人的眼光，那買的東西也是和美國一個價格的。之前到美國一陣子，我看到別人臉上都是一個神態的，沒有被欺負過的臉，