豆打製的,白糖是地地道道的甘蔗蔗糖。
傅瑤主要是想看看這裡的早點到底怎麼樣,其實她並不餓,只吃了一根油條,多數都進了兩個哥哥的肚子,她只每樣掰了一小口嘗味道。
雖然做早點的技術不過關,但這麼久下來跟在王氏身邊她總還是學了一點的,所以很快就嚐了個大概。
油條除了比前世吃過的分量足點外沒什麼太大的特色,不過油餅倒是挺好吃,包子饅頭做的分量也很足。
“二哥、四哥,你們說他們家的包子有咱們家的好吃嗎?”傅瑤小聲問。
她們家目前的包子還是用辣白菜配肉做的,純肉的話太貴沒人買,加了點肉的辣白菜包子不貴而且好吃,所以銷量很好。只是不知道跟人家這純肉的包子怎麼比。
“嗯,各有特色吧!”傅瑞咬了口肉包子,慢慢品味了一番,“如果咱們是在甘州開店的話就應該分成兩種包子,一種單獨是辣白菜包子,一種單獨是肉包,這樣價格也比較多樣。但是在瓊州就不能這樣了,瓊州連辣白菜包子都沒幾個人吃的起,何況是肉包了,所以,咱們家現在這樣辣白菜攙著肉做包子挺不錯的。”
說了等於沒說,傅瑤一把搶過他的包子塞進了自己嘴裡。
傅瑞連忙將她面前的油餅夾到自己碗裡。
“其實我覺得茶葉蛋在甘州應該很好賣,好多人都說咱們家的茶葉蛋挺好吃的,就是有點貴,”傅謙道。他沒做苦力後每次都要去小吃店幫著跑堂,幾次下來也知道了顧客的需求。
“嗯,”傅瑤點頭,“上次孫掌櫃來的時候也說他們酒樓的茶葉蛋就賣的很好,等下咱們去看看吧?”
傅瑤倒並沒有後悔把茶葉蛋的配方免費給了孫掌櫃,他們在甘州人生地不熟,很需要孫掌櫃這樣一個不那麼唯利是圖的人幫助。
他們來的時候就是專門走的店鋪比較集中的城門,所以到孫掌櫃的酒樓倒不需要太久,走了兩刻鐘的時候就到了。
早點已經到了末尾段,孫掌櫃的酒樓裡也沒什麼人了。
孫掌櫃的酒樓有兩層,此時正有個夥計拿著抹布將桌椅上的油漬擦洗乾淨,這個不是傅瑤上次見過的小夥計,應該是孫掌櫃後來請的,看來這裡的生意越來越好了。
“呀!這不是傅瑤丫頭嗎?”傅瑤正想請夥計去通報一聲,就聽到店面通往後院的地方傳來一聲驚喜的招呼。
傅瑤揚起了笑臉,對著孫掌櫃行了一禮,“孫掌櫃。”又把自己的兩個哥哥介紹給孫掌櫃。
“孫掌櫃,您好!”傅瑞和傅謙都行了一禮。
“好,好,真是虎父無犬子啊!不錯,你們一家人都是好樣的,”孫掌櫃明顯的很高興,請傅瑤他們去後院坐了,又把酒樓的情況大致說了下。
“這還多虧了你們的辣白菜和茶葉蛋,讓我的酒樓開啟了市場,慢慢的生意才好起來。”孫掌櫃很感慨,“這就是個緣,想當初我這酒樓差點就經營不下去了,要不是丫頭……”
傅瑤謙虛道:“主要還是因為孫掌櫃經營有方,不過您說的很對,的確是個緣字,要不然這麼多的酒樓我怎麼就單單進了您這裡呢?”
“哈哈哈……”
一時氣憤更融洽了。
“對了,有好幾家酒樓都到我們這邊打探這辣白菜的情況,我說給你們聽一下,看你們想不想也給他們送點,這樣對你們的銷量也有幫助。”孫掌櫃道。
傅瑤不由得再次感嘆了,這孫掌櫃還真是實誠人。要是她們把辣白菜銷給了別的酒樓,那孫掌櫃家現在的獨一份可就保不住了,可是他還是沒藏著掖著不讓自己知道。
傅瑤調整了面容,“這個就不用了,其實您說的這個情況我們也遇到過,曾經有幾個行腳的商人路過瓊州,見我們家