鼻子裡。杜林很是驚奇地看了傅瑤一眼,便喝了一口。不過,那口酒剛到嘴裡,就直衝一股辛辣味,又有一股很強的衝勁,總之,讓人感覺很過癮。
傅瑤也嚐了一口,如杜林一樣感覺一股勁力直衝入喉腔,很刺激。只是這酒的度數卻沒有想像中的高。
前世的時候她是美食愛好者,時不時的也會喝些小酒,當然,那個時候喝的最多的還是葡萄酒。不過,像茅臺、五糧液那種品質上佳的白酒她也喝過。雖然度數高,但喝了後唇齒留香,那時候給她的印象很深。
現在,她釀的這個酒,自然是比不上五糧液和茅臺的。不過距離也太大了點。不說香味,就是度數也低了好多。
其實在古代,要想知道蒸餾酒的度數與質量,都靠看酒花。這裡所說的酒花是指在蒸餾後的燒酒經過輕輕地搖晃後,在酒的表面所形成的泡沫,根據這些泡沫就可以推斷出酒的度數。
透過傅瑤的觀察,她這第一次所釀酒的度數要比她預想的低一些,或許是在比例上出了些問題。
傅瑤將自己的想法跟杜林說了,兩人又開始埋頭研究了。
翠柳和南風從沒有見過像水一樣的酒,心中佩服傅瑤的同時,對她的囑咐也深深地記在心裡,認真地去完成。忙碌一天,終於將傅瑤第一次所發酵好的酒全部都蒸了出來。雖然兩個丫頭的第一次還不是很熟,一共出了一缸頭燒酒,一缸次酒,小半缸酒尾。
傅瑤對這樣的結果還是挺滿意的,畢竟這是第一次。
不過這些酒還不能作為商品賣出去,就帶回家給她相公嚐嚐吧!
【202】馬慧嫻出主意
“嗯,不錯,酒勁很大,又香又醇,”雲熙喝完後讚不絕口。
“真的?不過我覺得還是不滿意,還需要再試釀幾次,”傅瑤嗅了嗅杯子裡的白酒,皺眉道。
“我覺得這個度數的就可以了,不是誰都有那麼好的酒量的,只要符合大眾的口感就很好了。”
對啊!可以做出低度酒和高度酒兩種啊!傅瑤赫然醒悟。
“好了,雖然釀製白酒很重要,但你也不能不顧著自己的身體啊!回家了就不要再記掛著外面的事了。”雲熙有些哀怨的道。
傅瑤聞言,頓時有些內疚。雲熙從不干涉她的想法,只要帶上了暗衛也不限制她的自由,比那些嫁人後就大門不出二門不邁的女人們好多了。
時間長了她就有些忘了自己身為妻子的職責,要以丈夫為先。這些天整天呆在酒廠不說,回來後滿心記掛的也是釀酒。細細想來,她似乎的確忽略雲熙了。
“相公,對不起,我以後一定注意,”傅瑤立馬乖乖的認錯。
雲熙摸了一下她的頭,“我也不是怪你,只是看你這幾天忙的都瘦了好多,我提醒你一下而已。”
“不是心疼?”傅瑤眼睛一眨,戲謔的問。心疼就心疼唄!還提醒一下,今天一定要逼他說實話。
在傅瑤的眼神攻勢下,雲熙只得含糊的一點頭,又埋首喝酒。
“點頭是什麼意思啊?是不是心疼?”傅瑤卻不依不饒,將頭拱到他和酒杯之間,磨著繼續問。
雲熙不答。
“是不是心疼?”傅瑤鍥而不捨。
……
“是啊!滿意了吧!”終是磨得雲熙回答了。
傅瑤圓滿了。
下午的時候又帶著她釀製的白酒去了傅家,剛好傅微蓮也在,家裡幾個孕婦聚在一起聊的都是育兒經。見傅瑤來了,抓著她又是一番詢問。
“妹夫都回來這些日子了,怎麼你這肚子還沒有動靜啊?”方氏首先開口。
“是啊!要不要找個大夫看看?”水婉琳也跟著附和。
傅瑤額頭上冒出幾條黑線。