三個女人在做著澆頭,剩下的全是幫工。
張偉皺著眉頭站在門口看著眾女忙碌,今天已經是他第四次嘗做出來的食品味道,前幾次除了丁曉曉的生煎包做的非常好吃,其他的一個都不合格。
雖然張偉沒想過在麵館上賺多少錢,可是他不能忍受做出來食物的味道,也並不是說這些女人做出來的飯菜不好吃,只能說不符合魔都這邊的口味,魔都人喜歡吃什麼味道的菜?甜的!
可是這些女人都喜歡做菜放辣的,去掉辣椒以後她們做出來的味道又有失水準,張偉明白,或許是她們習慣被打斷,所以這兩天他站在這裡幫助她們改正。
呼啦!
劉嬸一翻鍋,把裡面的宮保雞丁倒進了盤子裡,“小老闆,你嚐嚐。”
張偉走了過去,拿著筷子嚐了一下,仔細的品味了一會,端起盤子就要往垃圾桶裡倒。
劉嬸一看急了,一把按住張偉的手,不滿道:“小老闆,你怎麼每次話都不說就往垃圾桶裡倒?俺做的菜有這麼難吃?”這幾天她被張偉倒了不知道多少盤菜,前面她還能忍著,可是連續幾十次以後,她再也忍不住爆發了出來。
“不是你做的不好吃!”張偉指了指宮保雞丁,“我和你說過好多次,味道再淡一點,糖再多放一點,你總是做不到我能怎麼辦?明天就要開業了,難道讓顧客們吃他們不喜歡的味道的飯菜?”
劉嬸賭氣道:“哪裡味道不好了?俺覺得味道挺好的!”
“不是你說好就行。”張偉也不動怒,解釋道:“我們做出來的飯菜要顧客買賬才叫好。”
“你怎麼知道顧客不買賬?”劉嬸生氣道:“俺覺得你是針對俺,針對俺前幾天和你頂嘴!”這個念頭在她腦中徘徊了好幾天,今天終於忍不住說了出來!
其他人看兩人要爭起來了,紛紛放下手中的活過來勸兩人。
“你們忙你們的。”張偉揮揮手,轉頭看向劉嬸,認真道:“你覺得我在針對你?”
“你就是在針對俺!”劉嬸眼睛有些紅了,“俺不就前兩天和你頂了嘴嗎?用得著這樣針對俺嗎?”她覺得很委屈,更覺得張偉欺負人。
張偉啞然失笑,把盤子往裡推了推,“這樣吧,做個試驗,待會我做一盤宮保雞丁,然後路上隨便拉個魔都人進來嚐嚐,如果別人說你做的好吃,那以後你們隨便怎麼做菜我再也不管,但是如果別人說我做的好吃,那你們必須嚴格按照我的要求去做,怎麼樣?”說著他環顧了一下四周。
“你會做菜?”劉嬸懷疑道。
“小老闆?”王嬸語氣中帶著質疑。
其他人也一臉的不相信,在她們看來,小老闆錦衣玉食的,怎麼可能會做菜?
“會一點。”張偉微笑道,重生一年多沒做過菜,也不知道生疏了沒有。
劉嬸“呃”了一聲道:“真的假的?”
旁邊的王嬸也不相信,“小老闆,食材不多了。”她的意思是你就別浪費食材了。
大家的眼光裡都透露著不相信,都覺得張偉在吹牛,在她們看來,張偉飯來張口衣來伸手,怎麼可能會做菜?
但有一個人相信,被小丁洗腦的丁曉曉,她放下手中的活,道:“小老闆,我給你打下手。”
“嗯!”
張偉點點頭,把外套脫了放在一旁的凳子上,隨後挽了挽袖子,對著丁曉曉道:“把胡蘿蔔切一下!”
“好的!”丁曉曉拿著胡蘿蔔放在砧板上切了起來,一會便切成了胡蘿蔔丁。
張偉拿著一張凳子放在灶面前,自個爬了上去,在鍋裡倒了油,點燃火,拿起鍋鏟。
還真做?
劉嬸眼睛瞪的有點大,王嬸也露出一臉不可思議,其他人有些驚訝,手中的活也幹