又要開點心鋪子？”杜氏問。
“沒錯！”
采薇說：“咱家的點心現在京城裡可以算得上是首屈一指的，可惜每天都不夠賣，既然如此，我們為什麼不開一家專門賣點心的鋪子，擴大我們的生產規模，把我們的點心最大的商業化呢？
穆仲卿說：“薇兒說得對，咱家的酒樓裡，每天都會有買不到點心的客人抱怨此事，我也想過要開一家專門賣點心的鋪子，只是酒樓這邊兒的事兒也不少，覺得有些力不從心，所以便罷了。”
采薇說：“霍家富甲滿天下，若是人家每一間店鋪都由自己打理，只怕早就累死了，咱們也要學學人家的管理模式，找到合適的管理人才，將商鋪交由他們去打理，自己只要起到監督管理的作用就好了。”
“嗯！”
穆仲卿對女兒獨特的觀點很是認同，也很佩服她的想法，便放心的放開手，將點心鋪子的事交由她自己去做了。
吃過早飯，采薇帶了喚秋，和爹一起坐車去了酒樓，到酒樓時，墨連城已經等在那裡了。
“穆小姐——”
見到采薇，墨連城趕上前，朝著采薇深深的揖了下去。
采薇笑道：“墨公子不要多禮，多日不見，墨大娘的身子可好些了嗎？”
墨連城說：“託穆小姐的福，家母如今已經好了許多，可以自理了，便終日催促我來小姐處上工，所以，小的就趕著過來了。”
采薇笑了笑，暗道：這位夫人還是位知恩圖報的，可見，自己沒有找錯人。
“你來的正好，可巧我要開一間點心鋪子，你來幫我打理吧！”
墨連城一滯，沒想到穆姑娘竟是要抬舉他做掌櫃的，他本來是打算來做苦力的！
“怎麼？不願意？”
見墨連城怔忪著，采薇挑眉問道。
聽到采薇發問，墨連城深吸了一口氣，理了理衣襟，鄭重的向采薇揖下去：“小的一定不負使命，定會打理好鋪子，絕不會讓東家失望的！”
采薇當然不會對他失望，從見到這個少年第一面起，他就引起了采薇的關注，不僅是他的出身，性格吸引了他，還有他的德性、他的氣節，同樣吸引到了采薇，令采薇對她心生敬意，故此才能放心的對他委以重任！
費了好大的周折，點心鋪子終於敲定了，位置就在在京城最有名的大酒樓‘聚福德’對面兒，原本也是一家點心鋪子，但因聚福德的點心太好吃，所以將他的鋪子擠得沒了生意，只能靠薄利多銷賺幾個錢，勉強維持。
但是，自從八福酒樓的蛋撻、三明治等點心的問世，聚福德的點心銷量明顯的受到了影響，所以約也迫不得已的降了價，原本貪圖這家點心鋪子便宜的顧客，見到聚福德的點心降價了，自然都選擇了到聚福德購買點心，而這家鋪子的價格已經壓到了最低，不能在便宜了，所以，苦苦的支撐了幾天後，終於撐不住了，宣佈了關門大吉。
這間鋪子的門臉不大，只有一層，故此價格也不是很貴，只要六千兩，采薇沒有回價，六千就依他六千，只是提出要分期付款，每月支付五百兩，一年內付完，按一分利支付利息。
鋪子原來的主人也不急著用錢，見采薇出的利息高，就欣然同意了，兩家簽了買賣合同，交割了房契地契，這筆買賣就算是成交了。
簽好文書，采薇便開始著手要將自己的點心鋪子開起來。
墨連城對此事十分盡心，整日呆在鋪子裡，打掃，裝飾，每一樣活計都親力親為，連僱來的兩個夥計的活兒都被他給搶著幹了。
對於點心鋪子的開業，杜氏特意找人選了一個黃道吉日，定在三日後開業。
這期間，采薇又精心的研製出了蜂蜜炸麻花的做法，那大麻花炸出來酥酥軟軟的，上