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解刨野豬，其實江小燁才是村裡手藝最好的，不過這年頭家家戶戶不管是老人還是大人，甚至是孩子，都是會做飯的，根本輪不到他動手。
江小燁把最肥的兩個後豬腿和半截豬身搬到屋裡了，還有就是豬胃。
看村裡幾個老人對這豬胃讚不絕口，大姐都忍不住來看看。
“小燁，這豬胃上面怎麼好像是疙瘩啊，這能吃嗎？”大姐不知道野豬胃的價值。
“不但能吃，還很好吃，而且這豬胃拿去賣的話都能賣一個好價錢了。”
江小燁打算把這個留給大姐補補身體的，營養不良加上天天疲勞工作，身體如果不管的話，現在沒什麼，等中年時候就會各種毛病不斷出來。
“能賣錢？” “野豬是什麼都吃的，不管是竹筍草藥還是鳥蛋蘑菇，甚至連山裡的野兔山鼠毒蛇蜈蚣這種它們也是遇到就吃，只要是能吃的，它們都會吃掉的，豬胃有一定的毒素免疫，可以說是百毒不侵的，看到這些疙瘩了嗎，這叫疔，老獵人都知道野豬喜歡吃蛇，不管是毒蛇還是無毒蛇，毒蛇的毒牙它無法消化的，到了豬肚就
會咬住胃壁，長期的各種草藥進肚，就會自動療傷，傷口癒合，長出疔，這藥用價值是非常高的，特別是胃不好的，吃了這一個，肯定能好。” 江小燁看了下這野豬的胃，裡面類似於疔的多大數百，畢竟這老野豬王活了不知道多少年，山裡最多的就是毒蛇了，對於野豬而言，毒蛇就是美味，遇到自
然會吃掉。
“小燁你懂的真不少啊，這個叫疔啊？村裡的老瘸子之前給俺媳婦看病的時候，還說過這東西可以治胃病的，要是有這個，也不用花幾十塊錢買草藥喝了。”
有老人看的眼饞，懂的懂盯上這豬胃的，只是沒想到江小燁懂。
一聽是好東西，大姐趕緊斷進屋裡了。
外面熱鬧非凡。
“這麼多豬血要不分分？”張青遠過來詢問江小燁。
“要不先弄成豬血塊吧，不然分也不好分。”
江小燁看看滿滿的一盆豬血。
“豬血塊誰會弄？”
張青遠見過豬血塊，但怎麼弄他不懂。
“用點鹽巴加點水就行的，就交給村裡的廚子們弄吧，到時候直接分了就行。”村裡人知道分肉很難分到，能分點豬血就已經很滿足了。
豬血做成凝塊，反而量更多一些。
很快就有老人來接手了，至於鹽巴，大隊還有一些存活，倒是可以用一些的。
“大鍋架好了，去挑水了。”張青遠好久沒看到村裡人這麼熱情了，一個個的，一些小孩已經端著家裡的大碗來了，眼巴巴的抱著碗看著，等著分肉湯喝。
“誰家有巖菜啊，拿一把來！”
“都靠後點，餓死鬼啊！”
村裡的老人們這個時候很願意出來指揮指揮，效果倒是可以。
一說挑水，江小燁想起村裡的井水不夠喝，今年夏天雨水少，過一年更是喝水都要去別的村挑，需要自己打井了。
“書記，我們村得多打兩口井預備著了，今年的雨水太少，明年要是還這樣，喝水都要成問題了。”江小燁提醒一下。 “咱們麓谷村老井還行，村裡老人都去看了，不用擔心吃水問題，不過確實裡面水位下降了一些。”對此張青遠不以為意，畢竟村裡的老井是百年老井，當年
的祖先來到這裡以後，花了幾個月時間才挖好，一點點壘起來的。
找石頭壘都找了一個月，完美的一口老井，一直供應水到現在。
村裡人對老井依賴度太高，江小燁也沒有多說，兩口大鍋前，有豬內臟，有豬肉