沈亢說:“劉書記,其實我們也都是從基層上來的,我們對基層的酸甜苦辣也是經歷過的。”
劉鎮國搖了搖頭,“浩東,你來反駁沈亢同志的說法。”
徐浩東笑了笑。
沈亢說:“浩東,我洗耳恭聽。”
徐浩東笑著說:“三位領導,以政界的輩分論,你們都是我的前輩,至少比我要高上一輩。所以呢,你們經歷的是上個世紀的基層,我經歷的是新世紀的基層,時代的變化太快,官場的生態也大不相同。時代不同了,bb機和手機時代,怎麼能與網際網路時代比較呢?”
三位領導齊笑。
徐浩東說:“我們的老書記劉政道曾跟我說過,八十年代,幹部能與群眾想到一起,九十年代,幹部很難與群眾想到一起,零零年代,幹部不想與群眾想到一起。”
劉鎮國大聲讚了兩個字,“精闢。”
沈亢笑著說:“好吧,我被駁倒了。”
正說著,麵館老闆兩口子端來了熱氣騰騰的湯麵。
四碗鯽魚粳米麵,外加兩盆炒青菜。
徐浩東一邊付錢,一邊問:“老闆,是野生的活鯽魚和現壓的粳米麵嗎?”
五十來歲的老闆笑著說:“我們是西嶺鄉葉家麵館的分店,百年老字號,講究誠信為本,童叟無欺。再說了,你是徐書記啊。”
徐浩東拿出了兩張一百元的票子。
老闆說:“三十八元一碗,四碗麵一百五十二元,外加兩盆青菜二十元,一共一百七十二元。徐書記,我給你打八折,我收你一百三十五元吧。”
徐浩東急忙擺手,“別,三位大領導在旁邊看著,你打算讓我丟人現眼嗎?”
老闆噢了一聲,按價收錢,說了聲“請慢用”,躬身而退。
徐浩東起身分發筷子,做了個請的手勢,“三位領導,請品嚐我們雲嶺市的第一美味,鯽魚粳米麵。”
第0633章 走遍天下也枉然
劉鎮國一邊吃麵,一邊笑說:“嘉來,沈亢,咱仨一邊吃,一邊聽他如何吹牛。”
張嘉來和沈亢也開始動筷。
徐浩東拿起湯匙,先喝了一口麵湯,嘴裡吧唧幾下,一本正經地說:“到了雲嶺不吃麵,走遍天下也枉然,吃麵要吃鯽魚面,一碗讓人美半年。三位領導,吃鯽魚粳米麵,要先喝湯再吃麵,然後再吃鯽魚,喝湯要品,吃麵要嚼,吃鯽魚要從頭到腳。不按順序吃,說明你們不是本地人,是會被笑話的。”
劉鎮國與張嘉來和沈亢三人紛紛依言而行,生怕被徐浩東笑話。
沈亢說:“浩東,這也太講究了吧。”
張嘉來說:“既然講究,一定有講究的道理,三十八元一碗的面,我還是頭一回吃。”
徐浩東說:“鯽魚十五元,面三元,調料兩元,人工費、水電費、房租和稅費五到六元。對餐飲行業來說,如果考慮到旺季淡季,百分之三十一點五的利潤並不多,”
張嘉來說:“好吃,湯鮮,面香,魚美,確實講究,第一美味,名不虛傳。”
劉鎮國說:“小徐,說說講究的道理。”
“第一講究,煮麵的水,是雲嶺山裡的泉水,運到這裡至少每噸二十元以上。第二講究,鯽魚產自雲嶺水庫,純野生的,必須是活魚,每條半斤左右,太大不好吃,太小不能捕。第三講究,米麵是用粳米做的,粳米來自粳稻,粳稻屬於晚稻,產量不高,但營養價值很高,現在已沒有大面積的種植,供計每年種植面積不到萬畝,年總產量頂多六百萬斤,市場上的優質粳米,每公斤能賣到十元以上。第四講究,湯要熬半天,魚要掛著煮,面要現蒸現壓……”
沈亢說:“果然講究。這青菜怎麼講?”
徐浩東說: