來了。”賈寶玉笑道：“你一向辛苦。”莊頭連說不敢，又迎賈寶玉去正房坐了，五間瓦房是新修的，也沒什麼古董字畫，傢俱也不是螺鈿的，當地掛著幅不知誰臨的山水，正中是兩張椅子的主座，地下一溜太師椅，五間房子只以屏風帳縵相隔，採光很好。賈寶玉坐定，莊頭親自捧了茶，又叫人招呼掃紅等人，這才把莊子近況說了：“原先主人的安排種了些穀子也養了些牲畜還有幾畝菜地，小的想著這地種熟了，種的人也是老把式，忽地改了，怕不如以前，故而沒改還依著原先的大模子。因那個原也算是金貴人，倒種了幾樣細米，只是不多一樣也就能得一石，糥米麥子倒是不少，還養了些豬羊雞鴨一類，這卻沒幾樣稀罕的了，原主子另有一處養稀罕牲口的地方卻不在這裡。您是見過大世面的，這樣的小莊子出產只怕入不了您的眼。莊子裡出的米、肉、菜有些多，便把不好存的也賣了不少，只因今年修莊子又預備年下打賞底下人——這莊子在您手上頭回過年這是不能少的，這兩項去了兩百四十三兩，如今賬上的銀子只好有三百二十五兩。”
掐指一算，這樣的平均利潤比他耳聞的榮國府莊園利潤要高出兩三成，賈寶玉對這樣的情況是相當滿意的，又安撫了莊頭：“我在家裡也略知道些事兒，能這樣也算可觀了，糧食先存莊上罷，銀子兌二百兩銀票，餘下的依舊放莊子上。過兩日我親自來取，你不必與旁人交割再叫人抽頭。”莊頭聽到‘抽頭’二字，知道賈寶玉不是什麼都不知道的，又聽賈寶玉許他好好幹就能長久做莊頭，心裡自有一番計較。又引賈寶玉看一回庫房，又苦留飯。賈寶玉心道，正好嘗一嘗考察一番。
莊頭也是機靈人，樣樣想得周到，都是特色土菜，固不如榮府精緻，卻別有一番風味，菜很厚實，下的都是好料子，最
103、私房問題寶玉視察 。。。
可喜的是有不少風味野菜還有曬的灰條子一類，拿熱水焯了涼拌，味道十分之好。
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進了城門，掃紅還在說：“二爺今天跑得遠了些，回去晚了，怕家裡說呢。”賈寶玉這才想起一條——這地方好是好，就是遠了些，一回兩回三回五回的請年輕朋友一聚還好，時間長了，也不行，必得在京裡有處房舍才好。只是手頭有些緊，暫辦不了，還是等炭敬下來為好，京郊的莊子倒可請一請眾人秋遊一下。
擬了單子，先請馮紫英等人，這些人是自幼相熟的，縱是莊子上有一二不妥之處，也不致存了不滿。正要吩咐去辦，忽然想了起來，自己置了莊子還沒請祖母與父母去賞玩，連稟都沒稟過，如今又請朋友去玩，似乎不妥，然而家中事多，這當口奉他們出遊也不妥。摸了摸下巴，這事比如酒店開業要剪綵，總得有個合適的人才好……
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104、奉親遊園設宴待客 。。。
賈寶玉回到自己院裡認真計劃了一下，先翻出幾幅存的字畫擺設來，預備著拿到莊子上掛的——莊子正屋裡的那幅畫在他眼裡看來也忒山寨了點兒——榮國府裡古董字畫還是有的，就是賈寶玉自己也存了不少，再次也比山寨貨強些。又打算準備出幾十兩銀子再買些書去給新書房裝點子門面，莊子上的佈置不須富麗堂皇只要自然就好，然而也不能太像地主老財，雅緻些的東西還是需要的，正