」，這種對百姓和士人的寬厚之前從未有過，之後也再沒有出現過。
時間已近晌午，很快就會有大波的客人湧入一家家酒樓，各家酒樓裡都忙得熱火朝天，準備迎接馬上到來的用餐高峰，大相國寺的燒豬院此時也是一派熱火朝天的景象。外面已經有好吃的人排起了長隊，不大的廚房裡幾個□□著上身的和尚忙的滿頭大汗，幾口大鍋裡咕嘟咕嘟燉著豬肉，飄出來的香味讓人垂涎欲滴，牆上的壁龕裡供了一尊觀音像，觀世音菩薩低垂雙目寬容的看著這幾個佛家弟子熱火朝天的燒著豬肉。
「慧明禪師，差不多可以出鍋了吧？」一個小和尚問一個長得凶神惡煞的胖和尚道。
被稱作慧明禪師的和尚揭開鍋拿起一柄大鏟子用力攪了攪後嘗了一口湯，他點點頭說：「入味了，出鍋，出鍋！」
幾個和尚七手八腳的把鍋裡的豬肉撈了出來，香噴噴的味道立馬飄了出去，外面等了半天的食客們一聞這味道立馬就沸騰了，在外面亂鬨鬨的催促道：「師傅，快些端出來呀，真是等不及了！」
慧明禪師雙手合十對著壁龕裡的觀音小聲頌了段心經後，一揮手指揮道：「快端出去，端出去。」
和尚們口中喊著「豬肉出鍋啦！」便把香噴噴的豬肉端了出去，早已等不及的食客們立馬發出一陣歡呼。
大相國寺燒豬院的生意每天都是這麼紅紅火火，在這裡熱火朝天燒豬肉的是慧明禪師領銜的幾個大相國寺正牌和尚。掌勺的慧明禪師天生長了一張兇惡的臉，那張臉生的讓人一看就覺得這人除了好事什麼都幹得出來，當初他一門心思想要皈依佛門，可是大相國寺哪敢收這號長得像雷公一樣的主兒，好說歹說想勸走他，怎奈他跪在寺門口幾天都不走，寺裡的和尚無奈只得把他帶到住持智海大和尚那裡，想讓天下最能忽悠人感化人的住持把這個祖宗勸走。智海大和尚見了他後只問了他一句話：「你會幹些什麼？」慧明禪師大聲答道：「俺會燒豬肉！」在場的僧眾聽了他的回答莫不啞然失笑：僧人只能吃素，哪聽說過和尚燒豬肉的。誰料智海大和尚說：「那我就在寺門口給你開一家燒豬院讓你燒豬肉吧，賜你法號慧明。」眾僧不禁愕然。
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