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惟如此,它也開啟了以後茶文化異彩煥發的局面,對中國和世界都產生了巨大的影響。

而現在才是唐初,陸羽還沒出生,故而,茶在大唐並未收到多大的推廣,但既然我來了,那勢必要讓茶道深入人心,不能在斷絕流傳了,南宋以後茶道沒落,乃至真正的唐、宋茶道只有在日本大和民族才有,而‘茶道’,這源自中國的茶道,更被與‘武士道’一起,視為日本兩大精神支柱之一,不得不說,這是華夏的不幸啊”,李泰在心裡感慨道。

陸羽,你在世時或許為茶道不被重視而憂鬱吧,但你身後,茶道是得到了極大的發展啊。

“自從陸羽生人世,人間相學事新茶。”兩宋時期茶葉生產飛速發展“採擇之精,製作之工,品第之勝,烹點之妙,莫不勝造其極。”茶葉著作也是空前活躍,大約有三十多種茶較具代表性的茶書,詳細記載了這一時代茶葉生產的興盛和品飲藝術的探索。

小弟因看慣中國茶道的沒落,故而引用大量史實,這幾章或許會比較沉悶,希望各位大大見量,在此說聲謝謝

………【第九章 大唐茶道革命】………

茶道,何謂茶道?

茶道一詞最早見於唐代僧人皎然的詩中,在這首名為《飲茶歌誚崔石使君》的詩裡,皎然宣揚了一種更接近道家的茶道思想,而對陸羽的儒家茶道主張提出了批評:“熟知茶道全而真,惟有丹丘得如此。”我們不妨作幾個層面的理解:

第一,茶道始自對茶的崇拜,對大自然的謳歌。是古人追求天人合一至高境界的一種體現。這一點我們從《茶經》中狠容易看出來。陸羽說,蒼天孕育萬物,都有它的奧妙,人類所做的不過是涉及一些浮淺的皮毛。

第二,茶道之義並不全然在茶,而在於借茶來表達哲學社會觀點的形式和內容。或者用茶道這種工具來規範、約束森嚴的社會等級制度。

第三,以茶來明道。茶道作為一種用來弘道和傳道的原始宗教,和儒釋道三教密不可分。

茶道是以養生修心為宗旨的飲茶藝術,簡言之,茶道即飲茶修道。中華茶道涵蘊飲茶有道、飲茶修道、飲茶即道三義,其構成有環境、禮法、茶藝、修行四大要素。

關於茶道的分類,目前中國茶文化界比較混亂。較多的是以茶道實踐的主體劃分為宮廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民間茶道,有以茶為主體分劃為烏龍茶道、綠茶茶道、紅茶茶道、花茶茶道等,有將茶道劃分為修行類茶道、茶藝類茶道、風雅類茶道、技進類茶道,還有以地區劃分為某地茶藝,還有把茶道分為表演型茶道和非表演型茶道,甚至有人提出“孔子茶道”一說,不一而足。這些劃分無疑是片面的、不科學的,甚至是錯誤的。

何為宮廷茶道?唐朝宮廷飲茶不同於宋朝,宋朝宮廷飲茶不同於明朝,唐煎、宋點、明清泡,宮廷茶道所指又為何?文士茶道、宗教茶道、民間茶道亦是同樣道理。同是點茶,為何在宋徽宗那裡就成了宮廷茶道?而到了蘇軾那裡又成了文士茶道?到了佛徒、道士那裡又成了宗教茶道?到了山民漁夫那裡就成了民間茶道?如果是這樣,豈不是在商人那裡就稱為商人茶道,在士兵那裡就稱為武士茶道?事實上,中國歷史上從來就沒有形成過宮廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民間茶道這些流派,這些流派都是今人的杜撰,毫無根據。不同的茶類、同類的不同種茶可以有相同的習茶法,又豈能以茶來命名茶道?

茶道的宗旨在於修心養生,體道悟道,一句話,在於修行,沒有舍修行的茶道。茶藝是茶道的載體,亦沒有無茶藝的茶道。茶道是風雅藝術,茶藝中無疑包含技術,茶道則理所當然地蘊含了修行、茶藝、風雅、技進,因而提出所謂的修行類茶道、茶藝類茶道、風雅

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