才帶上一隻小寵物,希望能好好的陪陪這位可憐的二嫂.....
『不好意思,小叔...我很害怕跟人接觸。』田宇新愧疚的說著,隨著李克霖的前進,田宇新倒是緩緩的向後退著。
『原來如此....』李克霖理解的說著,或許是因為二哥對待二嫂太過於殘酷...所以才會造成二嫂的害怕與人接觸吧!李克霖在心裡默默的想著,把所有的錯都推給了李紀浩。
『那個....小叔,可以麻煩你一件事嗎?』田宇新有些為難的問著。
『什麼事?二嫂你儘管說,能幫的我一定幫!』李克霖很認真的說著,下意識的認為親王府虧待了田宇新,所以田宇新有要求,他一定會做到。
『我想...借一下廚房,不過我怕人.....所以可不可以...』田宇新有些不好意思的說著,前幾天田宇新本想到廚房去做些點心吃吃,沒想到廚房裡面竟然人多的不像話....害他到現在還不敢進到廚房半步。
『原來是這事!簡單,二嫂想幫二哥做點吃的嗎?沒問題~包在我身上!』李克霖開心的說著,又再度誤以為田宇新是為了討好李紀浩才想下廚。
『不是...我..』田宇新趕忙的想解釋,他只是想下廚弄些點心吃吃....他實在吃不慣廚子弄出來的那些空有色彩沒有味道的點心。
『放心!我這就去處理!』李克霖也沒有聽完田宇新的話,一下子就跑的不見人影了。
『唉...隨他想了......』田宇新無奈的搖了搖頭。
『汪~』田宇新懷裡的小狗輕吠了一聲。
『也該給你取個名字....叫..水晶好了!』田宇新忽然想起日式的和?子中,有種黑白相間的美麗甜品,如水晶般的白色透明外皮緊包裡著甜黑豆餡,而甜品的名字就叫「水晶」,便將懷裡的小狗取名為「水晶」。
待李克霖將廚房的人手全叫了出去後....田宇新才輕點了一下頭,緩緩的步入廚房....知道自家的二嫂有怕人的症狀,所以李克霖也不便進去看她在做什麼.....只待在廚房外的石桌邊等著。
田宇新拿起一旁的麵粉....和上些許的水液..開始揉搓著麵糰.....
等待麵糰揉好之後,輕放在盤子上等待發酵....田宇新再拿起一旁準備好的李子,加上冰糖與少許的鹽醃製....而後再緩緩的切成小丁塊......
再拿起桃子除去果核,將桃子細切成泥....畢竟古代沒有果汁機,想弄成泥也只好自己慢慢切打羅......
拿起鳳梨與水梨同樣的輕切成泥,再與桃泥混和揉制....香甜的水果香洋溢在空氣中...細心的將葡萄去皮、去籽....渾圓的體型並沒有被破壞,依然圓潤而甘甜....
許久後,將發酵完的麵糰分為二分...一份里加上水果泥,再度揉搓起來...還放了一些羊奶在麵糰裡,慢慢的....原本略硬無味的麵糰,變成了軟嫩而且發散著水果香的麵糰.....再放進一些冰糖水與少許鹽,而後將麵糰放到盤子上,放進了蒸籠。
再將另一半的麵糰加入大量的糯米粉與水、糖....瞬間發過酵的麵粉竟變的黏黏糊糊的樣子...不過隨著田宇新不停的攪散,黏糊狀的麵糰竟慢慢的變成有些透明.....
而後,田宇新將麵糰放至撒滿面粉的桌上....開始捍成一小塊的麵皮.......
而這個麵皮在接下來便被分成各自成型的小麵皮....田宇新將泡過糖水的紅豆緩緩的壓制成泥....並將一旁蒸制好的粟子取出,以不傷到粟子本身的力道小心翼翼的剝開外皮。
在紅豆泥里加上一些白醋跟冰糖水,緩緩的絞出一顆一顆的球型...