彝族大叔卻不以為然的說道：“這是老花樣了，平時我們都會吃花，主要都是在傣族人餐廳裡吃。”
原來，雲南四季如春，一年到頭鮮花盛開，愛花如命的當地人不捨得花兒就此凋謝，就把各種可供食用的鮮花采集回家，做成各種各樣的花菜。
這可不是西蘭花那個花菜，是真正的鮮花做菜。
傣家人開的餐館，十有八九的菜譜中都會有花朵的倩影，再取上非常好聽的名字，別說親口吃，就是聽一聽、望一望，也會讓你大飽眼福。“天女下凡”中摻雜著棠梨花一縷輕紗般的芳蹤，“人間仙宮”裡不乏幽蘭含苞待放的花蕊。未吃人已醉！
傳統的傣家菜多以酸辣著稱，吃法上講究涼拌為主，輔以綠佐料，再加上各種調料，吃起來麻、辣平分秋色，帶有濃郁的四川風味。
但傣家人的花菜，講求的是自然風味，色香俱全，偏重於菜的外觀色澤，給人以不是吃飽而是看夠的感受。
因此，當顧客們坐在豐富的花菜旁，彷彿面對的不是菜而是一個被濃縮了的春天花園，紅的似血，白的如玉，黃的呈金，藍的如鑽石，幾乎所有的顏色都在竹篾編制的餐桌上集合了。
你還沒開始吃，就已是一種享受，當然如果不讓你吃，你就會加倍難受！
雲南常用花菜菜譜中有木棉花炒醬豆米，有小百花酸醃菜湯，有涼拌棠梨花，有辣醬拌生食大百花，有水煮芭蕉花，有山茶花糯米粥，有雞蛋燉仙人掌花，還有些花菜連名字都叫不上來。
對於葉楓他們這樣的廣東人來說，這是件奇怪的事，但對於紅土地上的雲南人來說，卻是最尋常不過。葉楓問小雅：“這地方真奇怪，你吃過花嗎？”
小雅卻一副不以為然的樣子：“吃多了，小時候就常吃！”
葉楓呆住了，連唐婆婆都好奇的看著她：“你這丫頭跑到城鎮去讀書之後，竟然亂吃東西？”
小雅猛搖頭：“不是，是奶奶做的，紫菜蛋花湯。”話沒落，頭上馬上捱了奶奶一下子，“哎喲！”她抱著頭誇張的叫起來。
這時主持人繼續說道：“本次美食節為期三天，參賽選手不限地區民族，前五名優勝者將獲得雲南至全國任何地方機票一組，可供家庭出遊等用途，另設冠軍現金獎三萬元人民幣，亞軍一萬元。。。。。。另外本次美食節參賽選手參賽期間食宿均由贊助單位提供，本臺會全程直播。您心動了嗎？趕快到那邊去報名吧！”
三人同時心頭一震：機票一組，他們太需要這一組機票了！現金多少不要緊，至少是夠從機場坐車回家了。
小雅看葉楓，葉楓猛搖頭：我連花都沒吃過，怎會做花菜？小雅趕緊抱著唐婆婆：“您去報名吧。”
唐婆婆搖搖頭，除了紫菜蛋花湯，就只泡過菊花茶了。幾人無奈的看著彝族大叔。
彝族大叔哈哈一笑：“我會吃，也不會做，不過這評委嘛，都是當地人，說不定地方特色吃膩了，喜歡嘗試下外來的新做法呢！你們倒不妨試試。”
這唯一的機會可不能錯過！三人面面相窺，卻為難了。小雅一咬牙：“我去！拼了！”就仰首挺胸的走向報名處，唐婆婆“喂！”了一聲看她沒停步，忙和葉楓跟了上去。彝族大叔卻笑了，這家子好奇怪！
到了報名處，這小姑娘卻又退了回來，心虛的看著奶奶。唐婆婆倒是鬆了一口氣，“我還以為你嫌闖禍不夠呢？”
二十五章 比賽
葉楓剛開始也是下意識的退卻了，後來看小雅這麼勇敢倒愣住了，想想三人裡就自己是男的，怎麼著也是自己出頭，總不能輸給個小女孩。他趕上去的意思就是要搶先報名，現在小雅退卻，他卻馬上上前，在報名處一張凳子上坐下，提起筆在桌子上的白紙上寫了兩個飄逸的大字“葉楓