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諾貝爾在巴黎的廚師通知他，說她要辭職去結婚。他善意地詢問她想要件什麼東西作為結婚的禮物，這位機靈的法國姑娘大膽地提出，想要“諾貝爾先生本人一天所掙的錢”。諾貝爾一開始大吃一驚，接受這個要求感到既為難有趣，在對這個腦子裡從來沒有裝過的問題進行了幾天計算之後，他說：“答應過的事情就得照辦。”於是他給了她四萬法郎的賞錢。光靠這筆錢的利息，她就能夠安樂地過上一輩子。E從諾貝爾多年來親手用瑞典文記帳的私人開支帳簿上，可以看出他的謹慎細心。無論花銷大小，他都一絲不苟地記上。象某些非常富有的人那樣，他對別人很大方，而自己的日常開支卻很節省，下面是他在巴黎時記載的私人帳簿上的一頁，從中可以看出這種開支專案的奇妙混合情況：
用途金額（法郎）
為窟神（索菲的假名）買帽子300．00
為自己買手套3．75
一匹新馬8，000．00
為R夫人買花40．00
上衣（賞給一個幫忙的人）0．25
給路德維格匯款2，300，000．00
給奧古斯特（諾貝爾的傳僕）52．00
為窟神買酒600．00
諾貝爾對於那些借錢或者需要錢的人，大多表示慷慨與理解；但是作為一個習慣於數字的商人，他對那些懶惰的人則表示惱火。這位百萬富翁可能訓斥他們說：“我曾有過形勢不利的時候，甚至在金錢方面也是這樣。但無論如何困難，我從來沒有一天出現超支的情況。這使我有理由來要求別人也能象我自己一樣始終遵守這條規矩。”在斯德哥爾摩，有一個處境很好但卻顯然經常利用諾貝爾的恩惠而拖延還帳的貸款者，接到了下面一封寄自巴黎的信：“由於你再次忘記了我的那項小要求，而這項小要求在我看來已經延擱得夠久的了，因此，我只好冒昧地透過大使館或者瑞典慈善會將它收回，以便交給沒錢的同胞使用。”果然，從帳本上看出的這項“小要求”一萬克朗，後來真的被用於照顧在巴黎的瑞典藝術家們的福利。
最後，回到阿爾弗裡德·諾貝爾對撰寫自己傳記的完全冷漠這個題目上來，是很有意思的。一八八七年，他的哥哥路德維格向他要一份詳細材料，以便收入當時正在編寫的家史裡去。他從阿爾弗裡德那裡得到了這樣的回答：
“寫自傳對我來說是件相當難辦的事，除非把它寫得象警察局的人物卡那麼短；依我看，那種寫法是很動人的。例如寫成：‘阿爾弗裡德·諾貝爾這個可憐的半生動，應該在他哭著出生的時候，就讓慈悲的醫生把他悶死。
“‘最大的優點：保持他的指甲乾淨，對任何人都從不構成負擔。最大的缺點：沒有家庭，缺乏歡樂精神和良好胃口。最大的也是唯一的請求：不要被活埋。最大的罪惡：不拜財神。生平重要事件：無。’
“這些不夠呢，還是多了呢？在我們這個時代，有什麼東西能夠適合‘重要事件’這個標題呢？在我們這個被稱為銀河的小小星系中，就有著幾百億顆恆星存在，而這尚且是毫無意義的，如果它們知道整個宇宙範圍的話，它們將因為自己的渺小而感到羞恥。……除了演員和殺人犯，特別是那些在戰場上或屋子裡表演使人嚇呆的絕技的殺人犯之外，誰也不會去讀那些關於任何人物的散文。”
一位過勞者的旅行和休養
在很多關於阿爾弗裡德·諾貝爾的虛構著作中，有一本書的名字