謝家準備了五桌張,都是九菜,七個熱菜,再配上兩個涼盤,正好湊成了九菜。
另外,蘿蔔板不算在‘大菜’裡,只能說是每人的配點,謝景宸還獵了一隻公野鹿,弄了一鍋溫補的野鹿血湯。
單是這一隻野鹿,就夠上席了。謝家這準備有雞鴨鵝三大肉類,另外還有周秀花拿手的滷醬肉,王春梅拿手的梅菜扣肉、鳳汁爪等,再醒上大嫂拿手的兩個菜,一桌子就整齊了。
冬至,在y縣來說,是一個極為重要的節日,冬大過年!
雖然國家沒有放假,仍而在鎮上、農家,家家戶戶都會祈誠祭祖,再一大家子吃一頓豐盛的團圓飯。
不過,這一年,青峰村的冬至團圓飯,確實是比以前前十多年來說,豐盛的太多了!
青山上,野味多,有了嚴錦姝的傳授和周、謝家兩家合力,又有謝景宸的得力屬下幫手,昨天和今天早上,都是一陣子雞飛狗跳的。
等到十一點鐘,繼續有村民下山時,個個手中都有收穫,再不擠,還能弄點山珍野菜下來。
膽子大一點的,都收穫一、兩隻的野雞。
謝景宸昨晚,帶著手下上深山裡弄了一批野味下來,一部分留下自用,一部分,特別是一頭足有三百多斤重的大野公豬,和一些狗獾類的野味贈送給村中,名聲一下子就賺了一大片。
這麼一來,青峰村這一年冬至,可真的是最豐盛的一年了,村中大大小小的笑聲,從院子中透出來,顯得和樂融融,年景豐收之象。
第615章 冬至大過年啦03
謝家的菜做得地道,大頭兵們在羨慕完頭兒得了美妻乖寶後,再低頭一看,食物的香味一下子就入肺了。
謝景宸和嚴錦姝又同樣熱情的招呼大家吃飯先吃飯再喝酒!
這樣子一來,一夥大兵們就格調瞬間崩不住了,立馬就顯出在吃飯上‘兇殘’的一面了!
謝景宸這邊桌上,給戰友們盛菜的碟子是特別大和深的,容量十足的足,謝景宸先是招呼大家先嚐嘗本土的蘿蔔板。
一個蘿蔔就嚴錦姝手掌大小,冬至時,農村家家都會包裹的大包子,這是團圓習俗食物之一。
謝景宸的戰友來自五湖四海,再加上各個地方喜歡的餡料都是不一樣的,所以,吃著謝家還著濃厚本土的蘿蔔板,個個一吃,就覺得不錯。
便是吃不慣這無辣的,都爽利的吃了兩個。
嚴錦姝的身體,早已經習慣了這裡的口味,吃得可是津津有味的。
蘿蔔板,可不是常常就能吃的,這還是過節日了,農村才會捨得肉菜和米粉呢!
一般這蘿蔔板,也就冬至和年節的時候才能吃上。
謝景宸看小妻子喜歡吃,卻也沒讓她吃多,她現在腸胃弱,因而,只吃了大半個,餘下的都被謝景宸倒時自己的碗裡。
他正想給小妻子添點飯時,王春梅已經從灶房裡,拿出特別給嚴錦姝蒸的精米軟飯拿出來。
“嚴姐姐,這是你的飯,我給你打出來了。”王春梅微紅著臉上前,將托盤裡的飯和湯拿了出來。
只有小小的一碗多的量,是特意蒸給嚴錦姝的。
為了不搞特殊,王春梅在拿出來時,已經換成了跟大家一樣的大碗,謝景宸虎目一瞥,倒是沒有反對。
謝景宸在吃飯前,已經從老爹嘴裡知道,這王春梅已經在家裡做了兩天活兒了,小姑娘細心工作地挺不錯,又勤勞,灶房的廚藝更是不錯。
聽到老爹這一稱讚,謝景宸僅只是點頭,連眉頭都沒有在老爹面前皺一下。
謝景宸見飯有了,正準備給小妻子挾菜,偏偏王春梅比他還要細心,嚴錦姝的菜,都是她另外做的。
“等等,嚴姐姐不能多吃辣的,我