包裡。
不過，漸漸的，飯攤上的生意越來越難做了，以前最好賣的炒麵竟然到了傍晚還剩下許多，炒肉片的豬五花也還剩兩斤。
葛秋鬱悶的洗著碗，邊洗邊埋怨，「隔壁幾家偷我們的菜色，咱們賣炒麵，他們也跟風賣，咱們賣辣椒炒肉片他們也學，聽說分量還比我們的大，把生意搶去不少哩，害的我們也要深夜才能打烊，學人精真麻煩！」
隔壁的何姐還有許老闆有事沒事常來看吉祥做菜，炒麵和辣椒炒肉片不是什麼難的菜色，沒幾日就被隔壁兩家偷師學去六七成，加上渡口的食客趕時間，在意上菜的速度，一見吉祥飯館要排隊，溜達著就去隔壁吃，就這樣，慢慢的被搶走了部分生意。
不過，假的真不了，隔壁再怎麼學，滋味到底比不上吉祥做的，周老三琢磨了一會，關竅還是在上菜的速度，「咱們再添一個灶臺，兩人一起炒，上菜的速度不就快起來了？」
說的是簡單，添灶臺意味著要添人，這人還得會燒菜，一時半會上哪裡找人去？
吉祥把注意力放在了渡口來往的那些船隻上，現在天氣一日比一日暖和，北方河道的冰雪融化，渡口除了客船，還有很多北下的，南上的商隊，這些船隊經常會在渡口短暫的停留，採買一些東西，不少船員也會下來買吃食，或許是在水上飄蕩的日子過於無聊，船員很喜歡買零嘴。
昨天就有個船員軟磨硬泡，把吉祥炸來給客人免費吃的油酥小花生買走了。
要不？做點零嘴賣給路過的的商船隊的船員們？吉祥把這個主意和周老三說了，周老三挺贊成，趁著下午飯攤上客人少，周老三準備去菜市場買些麵粉、花生、還有小江魚回來。
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