系統發放完美容養顏湯後，立刻便下達了第五個任務：開一家夜宵鋪，獎勵依舊是解鎖位。
白洛仔細思考了下前世人們最鍾愛的夜宵大排檔吃食，很快便將那幾個解鎖位安排得明明白白的。
擼串得安排上，大梁雖然也有燒烤 ，但口味和現代頗有差異，也沒有現代的竹籤子，多是一大塊肉一起烤，烤熟後再用刀給客人分食。這樣雖然可以大口吃肉了，但擼串那種用嘴將竹籤上的肉咬下來的快樂卻是沒有了。
漢堡薯條可樂得安排上，加班的深夜中，總是少不了這些快餐的影子，方便快捷又管飽，誰能拒絕快樂水的誘惑呢？
炸雞得有，一隻雞或死於清燉，或死於炸烤。將雞肉裹上面包糠、面粉炸至通體金黃，或撒上椒鹽，或淋上蒜蓉醬油，或做成甜辣口，嘖嘖嘖，那味道，滿口都是幸福。
麻辣燙小面螺螄粉也得安排，可是解鎖位就那麼幾個，兌換了菜譜和食材，誰知道還剩不剩下。而且白洛饞火鍋好久了，非常想趁著有解鎖位時，解鎖火鍋底料。
她這日過得清閒，可卻隱隱覺得缺少些什麼，這不，剛在院中躺下沒多久，那個聒噪又粘人的雲少東又來了。
來鶴樓的雲掌櫃被她拒絕多次，早已經練就一副銅皮鐵骨，臉皮尤其厚，自稱要用誠心感動白洛後，每天都往洛瀟朝食花園跑。
看人家排隊一個時辰只為見她一面，白洛到底還是心軟了，話也說得不那麼絕對了。結果雲鶴誤以為她要鬆口，這幾日來的更歡，清晨暮鼓必來拜會，頗有些晨昏定省的意思。
白洛無奈嘆了口氣，「雲少東家，我真教不了你什麼，你與其拜我為師，不如向令尊多學習學習。」
雲鶴堅定搖頭，「家父曾教在下，做生意一應謙遜，多學習旁人經驗。二應推新，不能因循守舊，固守老模子。洛瀟三家分店各不相同，已是京城推新典範。白掌櫃於生意場乃是天縱之才，非常值得在下學習。」
不用在西沙人面前演戲後，雲鶴又恢復了端方沉穩的性子，「在下想留在洛瀟當學徒，不求學習手藝，只求跟在掌櫃身邊，學些待人接物，生意法門。」
唉，說實話，這個年輕人知錯能改，做事利落，話又說得誠懇，弄得白洛本來堅定不收徒的心都動搖了。
她輕點了下頭，「你想留在洛瀟朝食，我也不能攔你。不過，我不會主動教你什麼，能學到多少，便是你的本事了。」
雲鶴大喜過望，連忙起身，對白洛行了一個拜見師父的大禮。
「行了，茶不用敬，我也不要束脩。」白洛擺擺手，「你去找朝食花園的管事，讓他給你安排一下。」
雲鶴再次行禮，歡天喜地拜別白洛走了。
送走了雲鶴，白洛索性也不躺了，難得近來有空閒，她打算去茶音樓看看。前些日子為了準備宮宴，給茶音樓的新菜譜一拖再拖，魏掌櫃卻也沒催過她，每月照例送分成來。
雖說茶音樓現在的分成只佔她收入的少部分，不過做生意，信守承諾很重要。而且她手中的諸多茶點菜譜，洛瀟朝食推新速度已經很快，暫且用不上。所謂閒著也是閒著，不如給予需要的人，讓現代的美味在大梁重現光彩。
這次教茶音樓的是鹹水角和雞仔餅。
鹹水角為紡錘形，兩端尖尖，中間膨大，外面是油炸的金黃酥脆的皮，內裡是豬肉香菇蝦米蘿蔔乾香蔥做的餡料，品嘗起來外酥裡糯，鹹中帶甜。
表皮是用澄面、糯米麵做的。澄粉用滾燙的水燙熟，捏成小糰子。糯米粉中加入糖，豬油，澄粉團，用冰水拌勻，揉成面團。
餡料可以直接拌勻包入皮中，也