第91部分 (第4/5頁)

的花花腸子,好就是好,不好就是不好,有如男人般,但缺點就是沒有太多的耐心。

“柳瑤曦,這種事情,你還打算瞞著我們嗎?”蘇紫嫣挺著胸,兩條長腿疊在了一起,相當的冷冽。

“蘇紫嫣,著什麼急?既然在此時推出了這樣一款菜餚,那麼我也沒有打算瞞著你們,只是這麼美好的東西,你不覺得需要回味一段時間嗎?這才是美食的真諦。”

柳瑤曦淡然回答,眉宇間帶著那股子驕傲的自信,只是臉上依舊有幾分的沉醉感。

周理事三人同時點了點頭,也眯起了眼睛,末了周理事嘆了聲道:“夫人,今天的考核到現在為止,已經帶給了我太多的驚喜,這的確是調味方面創新式的改變,尤其是最後一道菜,我相信這世上從來沒有出現過,就算沒有後面的主食,今天我也會認可新亞,你們完全有資格再得到一顆星甚至兩顆星,這件事回去之後我就會提交我的意見報告。”

另外兩名評委也是同時點頭認可:“能夠在有生之年,吃到這樣的東西,我們已經很知足了,我相信就算是目前世界排名第一的谷陽飯店,也做不出來這樣的菜式,看起來夫人找到了一位極其優秀的合夥人。”

蘇紫嫣的冷冽愈發濃烈了,她正想說話的當下,柳瑤曦卻是直接說道:“各位,這道菜是我的合夥人劉揚先生新開發出來的菜式,劉揚魚翅!這道傳說中的美食,已經湮滅在歷史的長河之中了,能夠重新出現在這裡,完全是因為劉揚先生的博學。”

說完之後,她再抬眉看著那名服務生,淡淡吩咐道:“好了,去上主食吧,順便問問劉揚先生,還有什麼餐後的飲品嗎?”

“等等!”蘇紫嫣伸手製止了服務生的離開,她清冽的眼角泛起一抹冷冷的笑意,卻是無關心情,這只是她性格的體現罷了。

“這竟然是魚翅,這道菜只是在傳聞之中出現過,而且在當世,知道的人也並沒有幾個,除了我們這些專注於研究美食與調味的人之外,我相信就算是餐飲界的多數廚師也都沒有聽說過,今天能夠品嚐到,的確讓我很意外,也很震動,我相信周理事、楊理事和蔡理事也有相同的感覺,所以,我想見見這位業餘的廚師,一名業餘的廚師都能達到這樣的水準,的確是讓我有點好奇了。”

柳瑤曦對著服務生點了點頭道:“你去問問劉揚先生的意見吧,如果他想出來就出來,一切以他的意思為主。”

服務生這才彎腰行了個禮,慢慢轉身離開了。

只不過五分鐘之後,服務生再一次回來時,依舊是一個人,但手中的托盤中卻放著五個小碟,每個裡面裝著八隻水餃,這就是純粹用鯊魚肉包出來的餃子。

餃子上還冒著熱氣,一股子清香的味道泛了出來,在這個時代,已經沒有了純手工打造的水餃,就連擀麵杖也已經無人認識了,可以預見這種斷層已經很久了,所有的水餃都是機械化生產出來的,邊緣的花邊都是直來直去的,而且口感也都是大同小異。

但劉揚包的餃子,卻是打著花邊,載滿了溫情之感。

服務生放好碟子之後,又彎了彎腰道:“劉揚先生說,讓各位評委先吃主食,十分鐘之後他再過來送上最後一道飲料,為各位清除飯後的異味。”

蘇紫嫣冷冷嘟囔了一聲:“故弄玄虛!”

隨後她便用筷子挾起餃子來,輕輕吹了吹,慢慢送入了嘴裡,餃子的味道極其的平淡,但那股子鮮美卻將魚肉的味道發揮到了極致。

柳瑤曦只吃了一口,便是心中一頓,她已然明白了這是什麼,以她舌頭的敏銳,自是吃出了這是魚肉,再結合劉揚的說話,她知道這是用鯊魚肉做成的餃子,沒想到竟然會是這麼的鮮美。

而且餃子皮很緊實,吃起來似乎多了一點不一樣的味道,這種感覺,已經不是

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