這些都是熬製火鍋湯的必備品。劉昊一邊回想著前世吃火鍋的時候的順序,一邊給旁邊兩人講著。
等待熬製的時候,劉昊還讓人做了幾種蘸醬,芝麻醬、麻醬、蒜泥、香辣醬。芝麻醬是現成的,現在很多人都是將芝麻炒熟了磨碎直接吃。
廚房外面,靈兒已經打著雨傘等不及了。她一聽說劉昊去了廚房就拿著雨傘跑了過來,今天早上剛送來好幾口造型怪異的鍋,作為劉家的吃貨,靈兒敏銳的感覺到,這應該是劉昊新作的吃食,或者說是一種新的炊具,但是不管是什麼,這肯定是美食。一想到劉昊做的美食,靈兒心裡就開始癢癢。
等火鍋湯熬好之後,劉昊讓人將火鍋鍋徹底洗淨,然後蓋上蓋子,先將燒的通紅的炭塊放進去,然後讓人將這口鍋送到後院碧瑤的院子裡。其他的各種食材也陸陸續續的被人搬了過去,羊肉片劉昊讓切了好幾斤,再不喜歡吃肉的人,也會迷上涮肉的味道。
榻上擺著小圓桌,上面放著火鍋,周圍則是擺放著各種涮菜。劉昊將盛放在水壺中的火鍋湯倒入鍋中,頓時鍋裡響起了“滋滋”的聲音。整個鍋已經徹底燒熱。屋子裡飄蕩著誘人的香辣味道。
碧瑤一臉陶醉的說的:“郎君這是什麼吃法,為何味道會如此濃郁?”
劉昊笑著說道:“這就是火鍋,最適合冬日吃飯。圍著火鍋吃飯,既驅寒又能聊天,很適合聚餐用。”
說完劉昊又蓋上蓋子,往裡面加了一些炭塊。剛開始吃所有人包括劉志才自己都會吃的很快,所以他要多放點碳,把或燒旺。
房間裡的溫度很快上來了,火鍋湯也已經開始沸騰。
劉昊看著幾個妞都在吞口水,便笑著說道:“已經可以吃了,等會兒你們看看我是怎麼做的。”劉昊覺得有相機的話,就該用相機拍下來這歷史性的一刻。他端著羊肉片的盤子,麻利的將羊肉都扔進鍋裡。然後夾著一塊涮了兩下,放進芝麻醬裡蘸了一下,然後送入口中,一臉享受的說道:“還是這個味道!”
等劉昊再下手的時候,發現其他幾個妞已經開吃了,而且幾人明顯和劉昊的策略不同,她們先嚐了一口,味道確實很好,然後趁著劉昊感慨的時候,她們幾個將鍋裡的肉片一撈而空,等到劉昊反應過來,鍋裡只剩下翻滾著的火鍋湯。
劉昊無奈的再次下菜,他現在深刻的體會到下菜的時候不管不顧,撈的時候下手飛快的人為什麼在吃火鍋的時候被人討厭了,因為他現在就很鬱悶。不過一塊兒吃飯的都是自家的女人,只要她們喜歡就好。
幾斤羊肉,若干青菜,全都被幾人一掃而空。這還不算,沒吃飽的幾人又讓廚房中的人準備了一些菜,羊肉也切了不少。對於這些不喜歡羊羶味兒的女人來說,火鍋中的羊肉味道變了許多,雖然還會有淡淡的羊羶味兒,但是更多的卻是香辣的味道,讓人慾罷不能。
幾人實在是吃不下去,幾個女人才揉著肚子依戀不捨的讓人端走火鍋湯。她們今天總算是知道了劉昊念念不忘的火鍋是什麼,這絕對是人間美味。
碧瑤坐在劉昊身邊說道:“;郎君說的沒錯,吃了這個火鍋之後,這一出汗確實不冷了。果然是驅寒利器,只是吃多了會不會上火?”
劉昊點點頭說道:“肯定會的,而且不僅如此,火鍋對腸胃也不好,所以這東西不能多吃,偶爾嚐鮮是沒問題的。”
公孫大娘撅著嘴說道:“早知如此,奴家就不該貪嘴的,萬一肚子疼怎麼辦?”
劉昊嘿嘿一笑:“那我給你揉揉。”
他話一說完,碧瑤和靈兒也捂著肚子說道:“奴家也肚子痛!”
玩笑過後,碧瑤看著劉昊問道:“天上人間什麼時候會推出火鍋?”
劉昊搖搖頭說道:“等到冬天的時候,我不準備在天上人間做這個