“唉,看您說的。我不是那個意思……”一句話倒是讓如意娘不知道回啥話好了。好在她知道東家小姐就是那麼一個脾氣,好開個玩笑,自然也就不會網心裡去。
到鎮子上一去一回,用了兩個時辰,因為要單獨開火過日子了,所以姜暖僱了車,買了不少柴火。再加上她又買了不少雜七雜八的必需品,車上倒也滿滿當當。
幾個人貼著車架子做到了馬車邊上,不一會兒就又回到了尚武莊。阿溫又是不等人說就朝小道上跑去:“阿姊等著,我去喊人……”
“小公子哥哥,等等我。”後下車的如意一把掙開他孃的懷抱,也跑著追向前面的阿溫。
“你快點,沒看大夥兒都等著麼。”阿溫說著,還是挺了腳步等著身後的小胖子。
“唉,這些孩子啊,一會打架一會好的,真是……”如意娘搖著頭無可奈何地說道。
“我說您就是管的太多。”姜暖結了僱車的銀子,看著馭夫幫著把那一大堆柴火都卸了下來。她道了謝,手裡一手提著肉一手提著雞走近如意娘:“他們打架就讓他們打去,誰也別攙和,別弄得我們也和孩子似的急了眼就行。孩子打了架沒多大會功夫就能混一起接著玩兒,大人可是不行哦。所以咱別管孩子的事。”姜暖說著又把手中的四隻小筍雞舉到了如意娘眼前:“太沉,您給您家如意拿著吧。”
“哈哈!大小姐,您可真是,我家如意再能吃也不能一個人把這四隻雞都吃了啊。”如意娘笑著從她手中接過了東西。
“嗯……這我還覺得少呢,要不您把這豬肉也替上吧?”姜暖又把豬肉舉了來,笑眯眯地遞了過去,
“……”如意娘愣了愣,隨即把她的手拍了下去,也學著她的語調說道:“這個還是您提著吧,留給您家阿溫吃。”
等著阿溫和如意從家裡叫來了人幫忙把東西都搬回家以後,早就過了吃午飯的時辰。姜暖看著一院子過來幫忙的人說道:“也別晚上了,趕上啥時辰算啥時辰吧。左不過大夥都還沒用飯,都忍忍,我這就下廚。陳嬸子葛嬸子都來幫忙,咱幾個人一塊忙活,也快些!”
“行啊。”青山娘和如意娘痛快的答應了。心裡也是癢癢的。大小姐的手藝她們是嘗過的,滋味自然是好的沒話說,可她們就是學不會,這點也是很無奈。
姜暖家有兩個灶臺,正好把原來從姜府東院帶過來的那口鍋也用上。
“都燒上,兩個火快。”進了廚房姜暖直接吩咐道。
而跟進來的兩個女人則是一句廢話沒有,立馬開始刷鍋起火,一個人佔了一個灶忙活起來。
姜暖則是繫上圍裙,先淘了一大鍋米,放好了水,遞給如意娘說:“您那個鍋就蒸飯吧。”
“就這麼蒸?把這盆子放屜上?”如意娘糊塗了,她端著盆子看著姜暖沒有動,他們家吃白米飯的時候極少,一年四季吃雜糧的時候多,而且米飯不是都要先煮個八成熟再撈出來放屜上蒸麼?東家小姐讓帶著盆子直接上屜,這,能熟麼?
“嗯,就這麼蒸。放心吧,一樣能熟的。”姜暖看著如意孃的樣子趕緊解釋道。
烹飪方法是隨著時代的進步而不斷發展起來的,古時候哪裡來的電飯煲?而籠屜又比較矮,直接上鍋蒸的米飯那時候還是沒有的。都是撈飯。
姜暖家的盆子是個很大的並不高的銅盆,自然是可以直接上鍋蒸的。
“別掀開蓋子,跑了氣蒸飯會夾生的。”看著如意娘雖然把米放到了屜上蒸著,仍舊不放心的一會兒一看,姜暖趕緊提醒道。
“哦。”如意娘應了,趕緊放下了伸到鍋蓋上的手,再不敢掀開。
“這個鍋幹啥?”青山娘看著鍋裡馬上就要滾開的水問道。
“這個燉湯。”姜暖說著麻利地把四隻小