不料，晚上庭芝從學堂回來，卻很不給面子，就是不肯喝。
“這羊奶最補身體了，身體好了才能讀書好，你怎麼不識貨呀。”庭霜恨不得給他灌下去。
“太羶了，我不喝。”庭芝堅決拒絕，“大哥覺得好，你來喝好了。”
庭霜懷疑地看了他一眼，難道真的是嫌羶才不喝的？還是因為別的原因？
庭霜想了想，好好給他分析說：“羊奶是能讓身體強壯的好東西，我們好好地喂，每天可以擠三斤左右，一隻母羊可以產七個月的奶，夠我們幾個喝的，你放心。”
聽他這麼說，庭芝這才勉強捏著鼻子喝了一碗。
“這就乖了。”庭霜也喝了一小碗，是有點羶，雖然知道用茶可以去羶，可是茶葉也要花錢的，還是算了，喝慣了就好。
庭霜駕著牛車上城，先把一品燒雞送到匯源酒樓，掌櫃的說：“你的燒雞客人們都說味道好，有的客人還要帶回家吃呢，你能不能每天多送幾隻來？”
庭霜想了想，以後如果開飯館，這一品燒雞算是特色食物，現在最好不要敞開供應，以免以後沒有新鮮感，如果客人來了想吃燒雞卻沒有，無形中會給人一種緊俏的感覺，因為人總是覺得吃不到的東西是好的。
“我家有地要種，實在是做不過來，如果照顧不過來，弄得味道差了就不好了。”
掌櫃的點同贊同：“說得好，哪怕少做些少賺點，也得維持住味道，不能壞了口碑。”
庭霜記下了這珍貴的生意經。又提出漲價的要求，買活雞的花費也不少，更不用說人工什麼的。
“客人來您這裡要一兩隻燒雞，不可能不點別的菜，所以您肯定賺了。城西頭的大豐酒樓也想要貨，出價比這高，可是因為您是老主顧，所以我還是想賣給這裡”庭霜給他分析。
掌櫃的明白他的意思，不提價他就要賣給別家，現在一品燒雞的名頭剛剛開啟，客人慕名來吃當然不會只吃一隻雞，肯定得要點別的菜，再來幾壺酒什麼的。不提價他肯定賣給別人家，對酒樓來說肯定不划算。
於是把價錢提到每隻五十文，每天還是二十隻。
庭霜告辭離開，掌櫃的又看見他的車子上堆著許多新鮮瓜菜，南瓜茄子冬瓜什麼又大又結實，青菜鮮嫩透著水靈，都比別家的好。立即表示把這些菜買下，還答應每天都收購他家的鮮菜。
庭霜高興地答應了，價錢雖然比零賣稍便宜些，可是他也沒功夫天天去市場擺攤，歸總算起來，直接給酒樓供貨更方便。
二樓的雅間裡，一個年輕貴公子從視窗看著他趕著牛車離開。
“寶公子，您在看什麼？”桌旁一個衣著華貴的少爺問道。
年輕公子離開視窗坐回桌邊。道：“沒什麼，只是看那個農夫的背影似乎在哪裡見過。”
旁邊伺候的僕人笑道：“主子是何等尊貴的人物，怎麼可能認得那種泥腿子？”
“就是，別管那泥腿子。”那紈絝少爺說，“這家店有道菜叫一品燒雞，味道很好，正好給你嚐嚐。”
掌櫃親自端菜上來，堆著笑，熱情周到。親自在門口撕雞，碟子裡墊黃瓜絲，把雞撕了放上面，堆的高高的。
撕好燒雞，掌櫃端上去：“寶公子，桂公子，這是小店的一品燒雞，請二位爺品題，您吃著好以後多照顧。”
那紈絝少爺笑道：“寶公子只是路過這裡，明天就要離開，晚一步就照顧不了你的生意了。”
“那是小店的福氣。”
寶公子夾了一塊燒雞嚐了一口，嚼了兩下臉色大變。急問：“這是誰做的？”
庭霜趕著牛車回村，一進村口就看見李東昇和他媳婦正在村口眺望。
“李大哥大嫂，在這裡弄