雖然有烈日當頭,卻有無數的陰涼,有沒被高樓大廈阻隔的暢通無阻的涼風,有豐富的新鮮瓜果蔬菜。貼近大地、親近自然,即便是被曬黑了面板,熱出一身的汗,那也是舒暢的。
伏天過去,秋天就要到了。連蔓兒一家又開始忙活菜園子裡的活計。
豆角和黃瓜都過了季節,都要拉架。那些做支架的秸稈經過這些天的日曬、雨淋,已經不能再用了。但莊戶人家是不會浪費一草一木的,這些秸稈再曬乾後,依舊是很好的柴禾。
黃瓜秧子和豆角秧子,則會被從架子上扯下來,扔進豬圈裡,連蔓兒家養的那幾頭豬,如今已經有一百多斤了,它們愛吃這個。
至於從黃瓜秧子上摘下來的最後一茬小黃瓜,則被張氏洗淨擦乾,扔進了大醬缸裡。醃製上一段時間,就是美味的醬黃瓜,最為下飯。
還有長的十分粗大,顏色早就由綠轉變為黃白顏色的老黃瓜,這不是留著吃的。當然,如果有人想吃也沒人攔著他,老黃瓜生吃的味道並不好,但是去皮切片做湯,卻有它獨特的味道。將老黃瓜破開,裡面是已經變硬了的黃瓜子。這些,連蔓兒都小心地蒐集起來,留著明年做種。
至於豆角秧子上,也撿個頭大的豆角留了一些,這個時候已經長的有些乾枯了,將豆角皮去掉,裡面是飽滿的、已經長實長硬了的豆角豆,這也要小心地收藏起來,留著明年做種。至於那些豆角皮,因為上面的纖維已經長硬了,人類的胃無法消化,也被扔進豬圈去餵豬了。
緊跟著,就是茄子。其餘的辣椒、韭菜那些,可以多留一段時間。韭菜能夠一直吃到秋末,而辣椒,讓它留在秧子上由綠辣椒長成紅辣椒,再曬的乾乾的,最方便儲存。
這樣,菜園子裡就空出好多的空地來。連蔓兒一家就開始忙著種秋菜。
秋菜的重頭依舊是黃瓜和豆角。不過夏末種的黃瓜、豆角和春天種的品種是不一樣的。夏末種的黃瓜是旱黃瓜,而春天種的也有一個相對的名稱,叫做水黃瓜。豆角則是片豆角,這是張氏的說法,實際上就是扁豆。
蘿蔔、芥菜也種了很多,有足夠多的地,種子也沒問題,連蔓兒一家又種了些茄子,這是留著以後曬菜乾,冬天吃的。
出伏了,菜園子裡的玉米已經賣完了,連蔓兒將賬目歸攏了歸攏,拿出結果給張氏幾個看。一家人都笑的合不攏嘴。當初保守算的是三百八十四兩,最後結賬,她們實收的銀子是三百九十六兩八錢有零的銀子。
這是她們分家以來,賺的最大的一筆銀子,比去年賣葡萄酒賺的還多,大家怎麼能不高興那。
“娘,咱地裡的嫩玉米,還能賣上幾百兩那。”看著一家人高興的樣子,連蔓兒就笑道。
…………
送上二更,月底了,求大家粉紅支援。(未完待續)
第三百五十七章 酸
菜園子裡的玉米賣完了,正好這個時候地裡的玉米也下來了,而且正是嫩的時候。連蔓兒家就接著賣地裡的玉米。
這個時節,正是玉米快速灌漿、往實里長的時候,估計這茬嫩玉米,也就賣上十來天,之後,就只有等著玉米完全長老、長實,最後收穫。
菜園子裡黃瓜和豆角拉架的同時,除了留下做種的十來棵玉米,連守信也將其它的玉米杆子都割了。玉米杆子上大個的玉米都當嫩玉米賣掉了,不過還有一些小個的,長的不太齊整的玉米棒子留了下來。這些玉米有的是個頭太小,有的是玉米粒長的太稀疏,總之都有各種各樣的缺陷。
這些玉米,現在還沒有完全長實,就是完全長實了,也不能留作種。而如果烀著吃,這些玉米又太老了。
連蔓兒就將這樣的玉米棒子都掰下來,和五郎、小七、連枝兒幾個將玉米粒尅下來,五個小玉米棒子,尅