一場秋雨一場寒，進入十月下旬，最高溫降到15度左右，食物不再那麼容易變質。
上午十點多，呂冬和喬衛國收拾東西，日用品攤位的佔用面積，跟這兩天的流水一樣收縮，給滷肉燒餅攤子讓出一半，原本滷肉燒餅攤位的近三十平方全都空出來，並且清掃乾淨。
趙娟娟坐著馬紮，關心問道：“呂冬，這個攤位不用了？”
她可是知道，自家豆腐腦生意每天能有300多流水，滷肉燒餅攤子吸引來的顧客，佔據相當大數目。
呂冬笑著說道：“加了門新生意。”
正說著，嘉陵摩托車響，胡春蘭拉著拖斗到了，呂冬衝路口招手：“媽，這邊。”
胡春蘭摩托車騎過來，市場上不少人都好奇的看這邊，誰都知道全市場南邊的小夥子生意最好，也是最不能惹的人。
喬衛國立即過來一起卸車。
呂冬做介紹：“媽，這是我朋友，喬衛國，一直給我幫忙。”
喬衛國喊人：“嬸子。”
胡春蘭笑：“早就聽冬子說起過你，整天幫冬子，辛苦了。”
喬衛國摸著大光頭，不好意思：“都是冬子在幫我。”
胡春蘭獨自帶大個孩子，為人處世自有一套，說了一會話後，看出喬衛國是個簡單的實在人。
三個人支好拖斗，拖斗朝外的側擋板開啟放下，兩米多長的攤子直接固定在拖斗上面，為成本考慮的，加熱用的仍然是蜂窩煤爐子。
跟滷肉攤子一樣，七叔的改裝手藝一流。
以呂冬的個人看法，不說大工和鋼筋，單就電焊這一項，如果七叔能好好幹，絕對一流水平。
這會不忙，看到呂冬的老孃來了，焦守貴、焦三黑、老劉和趙娟娟都過來伸手幫忙，呂冬也一一作了介紹。
呂冬這人會說話：“這都最早和我一起擺攤的，大家挺照顧我。”
胡春蘭跟人說話也客氣：“謝謝大夥。”
焦守貴笑著說道：“嬸子，可別這麼說，一直都是呂冬照顧我們。”
趙娟娟看看攤子，再看看一張張摺疊桌，笑著問道：“呂冬，這是要做啥營生？”
“麻辣燙。”東西都拉過來了，呂冬沒必要遮掩：“先試試，看行不行。”
他夠爽快：“娟姐，這攤子跟你擺一起，我這桌子多，你那邊人坐不開，上這邊來也行。”
趙娟娟笑的明媚：“行！你那邊坐不開，就來我這邊！”
這種連在一起的小吃生意，做的不是同一品種，互相促進作用很大。
胡春蘭悄無聲息打量趙娟娟，這女的面板白的像豆腐，長的也漂亮，年齡……有些大。
“媽，你去賣日用品。”呂冬讓老孃做最輕鬆的：“東西價你都知道，看著賣就行。”
胡春蘭說道：“我先跟你把這邊弄起來。”
忙著的時候，呂冬低聲說道：“市場有點亂，你多注意。”
胡春蘭聽得進去，說道：“放下心，我也在市場上賣過東西。”
過去，蘋果下了後，她經常大集和市場上擺攤賣蘋果，就為了多掙幾塊錢。
看看現在，再想想過去，胡春蘭覺得呂冬懂事後，這日子一下就熬出來了。
總價十五萬的商鋪，說買就買了。
呂冬開爐子，不同的湯頭加仨長方形湯盤裡，再加水慢慢熬煮，按照口味分為不辣、微辣和中辣三種。
畢竟顧客主要太東以及周邊人。
想要更辣的，還有辣油。
改裝過的燙菜爐總長兩米多，一次能煮幾百串。
爐子加寬的邊緣上有各種醬料碗，每張桌子上也有醬料碗。
此外，便宜的餐巾