店長也跟他們做了交流,還參觀廚房製作,菜品製作簡單便宜,半成品做成上桌的菜餚,不比早餐攤子上做一份豆腐腦難多少。
也就是說,上手會非常快,完全不用擔心做不好。
泰豐園的人沒有急於帶他們走,而是在店裡待了一段時間。
齊玉寶和施紅梅見到了來往如梭的人流,過來用餐的人非常多,到十二點多的時候,店裡每張桌子前都坐了人,有些沒座位的人,開始拼桌吃飯。
市井間打拼的小人物,自有其生存智慧,齊玉寶找個藉口,故意與人搭話,問了下食客那邊的情況。
看了很多,問了不少,就齊玉寶的判斷,這些都是真的。
到一點多的時候,他們跟著人回去。
施紅梅悄悄跟齊玉寶說道:“我看了,平均每張桌子,翻桌兩三回。”
齊玉寶輕輕點頭:“生意很好。”
施紅梅又說道:“你看到沒有,這邊還提供送飯上門的服務,有個人專門給附近商業中心送飯菜,這一個多小時送了好像七八十份。”
“東西味道好,價格也不算貴。”齊玉寶雖然擺地攤,但也是做慣餐飲的:“北河縣城的消費比不上大學城,在學校或者廠子多的地方,開上這麼家店,買賣應該差不了。”
回到泰豐園黃燜雞總部,夫妻倆被帶到一個接待室,讓他們中午稍微休息一會。
其實也是給他們一個私人空間,消化上午所看所聽。
一直陪著夫妻倆的泰豐園員工,叫做邢遠鵬,從呂氏餐飲那邊調過來的,因為嘴皮子特別利索,目前擔任了招商部門的副主管之一。
先擺事實,然後再講道理。
邢遠鵬沒有休息,準備下午的講道理,一上午接觸下來,他對北河過來的兩口子瞭解了不少。