德基這些年積攢的聲譽，很快就會敗光掉。
在這個冬季，全國各地客流如潮的肯德基餐廳，均出現了前所未來的冷清局面，客流量下降速度之快，令人瞠目結舌。
就在肯德基還沒有放下跨國大公司傲氣的時候，作為主要競爭對手的漢堡皇，不斷有利好訊息出現在媒體上，紅火的生意與肯德基和麥當勞形成鮮明對比。
機會難得，誰都明白這樣的道理，呂冬非常清楚，錯過了這次機會，想要再拉昇漢堡皇的品牌形象就難了。
在呂氏餐飲的積極聯絡公關，大額度廣告費用投入，眾多人脈關係發動下，《新聞調查》欄目組來到大學城，對漢堡皇和呂氏餐飲進行了全面的調查報道。
作為欄目的編導和主持人，雖然臺裡給了明確的指示，但馬維要為付出無數心血的節目負責，在他正式到來採訪之前，就派出手底下的兩個小組，對呂氏餐飲的很多店面和配送存貯中心進行了暗訪。
結果非常吃驚。
這樣一家管理嚴格，制度和操作規範化，擁有完整自我檢測流程的公司，很難讓人相信是國內的民營企業！
馬維本人趕到以後，一到呂氏餐飲公司總部，就要求去店面和配送中心等地方實地參觀。
呂冬當然不會拒絕，先帶他去了多個店面，又一起去看了工業一路和泰豐園黃燜雞的配送存貯中心。
馬維也算見多識廣，但越看越驚訝，呂氏餐飲的自我要求就高，單說內部檢測化驗這一項，甚至高於歐盟的標準！
回到呂氏餐飲大廈，一個攝製組已經在頂層的會客室裡，架設好了攝像機，佈設好了採訪現場。
馬維和穿了一身休閒裝的呂冬，坐在鎂光燈前面。
許琴找個位置，既能聽到主持人的問題，又能讓呂冬抬頭看到，給予相關提示。
宋娜不太放心，還找了塊白板過來，就站在許琴旁邊，萬一有為難的問題，也能讓許琴透過白板寫字的方式第一時間提醒呂冬。
媒體採訪自有其規則，很多問題確實提前溝通了，但《新聞調查》這樣的大牌節目，主持人現場肯定會問一些沒有準備的問題。
馬維坐在呂冬對面：“呂總，我們開始？”
呂冬雙手交叉，擱在椅子扶手上面，說道：“可以。”
馬維衝攝像師那邊點了下頭，等到那邊比劃個手勢，說道：“不瞞呂總，這次過來，有兩個攝製小組提前暗訪了呂總公司的一些店面和配送中心。”
呂冬非常鎮定，儘可能以普通話說道：“有沒有收穫？”
馬維笑了笑：“透過暗訪，我終於弄明白，為什麼國內市場的三大西式快餐連鎖品牌中，漢堡皇不僅沒有檢測出蘇丹紅，其他的抽檢專案也無一例外的全部合格。”
他說道：“怪不得很多媒體都說漢堡皇和呂氏餐飲是餐飲行業的質量保證！”
呂冬卻理所當然的說道：“這不是做餐飲的應該做到的嗎？食品的質量、安全和衛生，不應該是這個行業最基礎的東西嗎？民以食為天，食以安為先，我們老祖宗很早就說過這樣的道理。”
馬尾問道：“您是不是最早創業，就在狠抓這方面？”
“是的，呂氏餐飲剛剛成立，公司就組建了質檢部。”呂冬說出的都是實情：“為了保證食品質量安全，呂氏餐飲只有幾家的店面的時候，就投資50萬元，開始打造一個現代化食品安全監測中心，後來陸陸續續投資了幾千萬，現在呂氏餐飲質檢部能對旗下所有產品及使用原料進行安全抽檢，並對行業內一些食品供應安全問題進行研究。”
媒體的宣傳作用，尤其國家級電視臺的宣傳作用不容小覷，呂冬也不需要吹噓，只是把這些年所做的所堅持的，透過媒體之口公之於眾。