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第765章 天下武功出少林 (第2/3頁)

總,您的呂氏餐飲公司有平臺和運作管理,少林寺有品牌和獨到的手藝,我們可以強強聯合,將少林寺齋飯推廣到全國。”

呂冬沒吃過少林寺齋菜,倒是很多書裡,將寺廟的齋菜吹的天上有地下無的,也不知道是真是假。

難道寺廟裡的掌勺大和尚,比大酒店的頂級廚師還厲害?

但轉念一想,少林寺做菜的水平無所謂,真要像釋大師說的那樣,讓全國的信徒們吃到少林寺的齋飯,必然要連鎖經營,打造少林寺齋飯這個連鎖品牌。

真要這樣的話,把少林寺所有的大小和尚拉出來當做菜的廚師都不夠用的。

模式必然是制定少林寺齋飯名錄,外聘廚師。

呂冬直接問道:“釋大師的意思,是想要用少林寺齋飯齋菜,跟呂氏餐飲打造一個全新的餐飲連鎖品牌?”

釋大師雙手合十,微微一低頭,說道:“正是要讓全國的信徒們,有品嚐到少林寺齋菜的機會。”

果不其然,大師們都擅長話術,說出的話總是那麼好聽,呂冬深感佩服,同時也知道少林寺現在真的是一塊金字招牌,略一思考,說道:“敢問釋大師想怎麼敢呂氏餐飲合作。”

釋大師敢說出口,自然有成熟的考慮:“少林寺出菜譜,品牌,負責指導培訓廚師。我們畢竟是出家人,不太合適拋頭露面,開店、管理、推廣和運營,就要交給呂總的呂氏餐飲了。”

聽到釋大師沒有提真金白銀投資的事,呂冬微微皺眉,釋大師所說的這些,最有價值的就是少林寺的招牌。

至於少林寺齋菜的選單和做法,只要花錢找廚師,能整出無數花樣來。

況且,做了幾年餐飲,呂冬深深知道,不同地區的消費者,有不同的口味,同一品牌的連鎖店,到了不同的地區,口味要進行適當的調整。

這些問題一一考慮過,不難發現,少林寺其實就等於出了一個招牌。

但少林寺的招牌,目前還好用,起碼放在呂氏餐飲手裡,以呂氏餐飲的管理和推廣,不至於做爛了。

呂冬腦袋轉的極快,嘴上也不慢,說道:“釋大師的合作建議,我認為有可行性,要不這樣吧,釋大師將少林寺這個品牌授權給呂氏餐飲使用,咱們雙方簽訂一份長約,呂氏餐飲運營少林寺齋菜每年百分之十的淨利潤,作為少林寺的授權費用。”

這條件一出,釋大師臉上的笑就有點維持不住了,這人跟他一樣狠!

他想利用呂氏餐飲的招牌,讓少林寺能多一份收入,旁邊這位呂總好,直接想空手套白狼。

百分之十的淨利潤分成作為授權費用,到時算出來沒有淨利潤怎麼辦?

釋大師說道:“呂總,這個條件太苛刻了。”

呂冬想了一下,說道:“呂氏餐飲擁有全國範圍的連鎖平臺,這也是資源,就像少林寺品牌在全國的影響力一樣,屬於一種無形資產,我建議雙方以六比四或者七比三的比例,再進行實際投資。”

直接投錢,釋大師有些猶豫。

呂冬不兜圈子,沒有足夠的好處,不能掌控在手裡,呂氏餐飲幹嘛要跟少林寺合作?

少林寺這塊招牌確實很好,卻沒到讓他捨棄合理利益的程度。

呂冬又說道:“少林寺諸位大師都是出家人,大師剛剛也說了,少林寺僧眾不適合出頭露面,如果我們兩邊合作,各項日常工作必須由呂氏餐飲來做,呂氏餐飲做好這些,就不能有掣肘。所以,我們雙方合作的基礎,必須是少林寺出資的同時,品牌授權期限二十年,呂氏餐飲掌握絕對控股權,少林寺可以向合作公司派駐財務監督,但不可以干預公司日常運營與管理。”

釋大師聽的有點愣住了,他以為自個胃口就夠大,沒想到這人胃口更大。

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