呢？而且你把米和水放進去之後蓋上鍋蓋就不用管了，蒸好了自動會跳到綠燈上了保溫。”
蔡雅芝點了點頭：“用這個蒸米飯簡單多了。”
“不光是簡單，電飯鍋蒸米飯不會出現大鍋那樣底下燒焦的現象。”一般用大鍋蒸米飯的時候火候和水量很難把握，往往最後鍋底上會留下來一層焦糊的米，輕微的話還能撒點鹽當成鍋巴吃了，眼中的話就直接成為焦黑的。往往還會出現這樣一種現象，下面已經焦糊了上面還是軟的，大鍋蒸米飯很少出現那種不軟不硬剛剛適中的飯。
“呀，那這個最好了，以往鍋底上燒焦了怪可惜的。”蔡雅芝也帶點欣喜地說道。
看她開始給裡面添水了，張太平說道：“一碗米三碗水，不要多加也不要少加。再給裡面放少許鹼。”
蔡雅芝點了點頭：“這個我曉得。”
張太平繼續道：“給上面在倒些清油和燒酒。”
“嗯？”蔡雅芝轉過身來看著張太平說道：“倒燒酒做什麼？”
張太平回答道：“到一點點的燒酒蒸出來的米飯會帶上酒香，很是殺口。而倒上些油是為了在表面上形成一層油膜防止沸騰的時候溢位來，而且飯裡還會帶上點點油香。”
下米插電蓋上鍋蓋之後張太平今天中午親自下廚用電磁爐做了幾個菜，蔡雅芝在旁邊打下手，一邊做菜一邊教她怎麼使用電磁爐的各項功能。
做了四葷四素八個菜。四個葷菜分別是梅菜扣肉，回鍋肉，糖醋魚，牛肉燴菜。四個素菜分別是韭菜炒雞蛋，紅燒茄子，蒜泥黃瓜，青菜蘑菇。
一桌子八個菜上來後不說是色香味俱全，但是讓人食慾大開總是達到了。
一家人圍坐在大桌子上面，老爺子先嚐了嘗香氣最濃的糖醋魚，點了點頭說道：“不錯！”老爺子話音落下之後眾人才開始動筷子，這是家裡吃飯之時不成文的規矩，平時吃飯的時候沒有什麼，像這種一家人坐在一起的團圓飯只要老爺子在首座就都會遵守這個規矩。
範茗首先夾的就是色鮮味看上去都很是誘人的糖醋魚。魚是張太平在空間中抓到的黑魚，肉質鮮美嫩滑，再加上張太平還算不錯的手藝，立馬就征服了她的味蕾。
“呀，蔡姐姐今天大顯身手，這個魚太好吃了蔡雅芝笑著說道：“今天可不是我做飯的，全都是你張大哥的功勞。”但是眼中的笑意怎麼都掩飾不住，一副榮與幸焉的表情。
“大哥做的？大哥廚藝這麼好呀？以前怎麼不知道呢？”不光是範茗驚訝，老爺子也微微驚訝地看了張太平一眼。
“吱吱。”眾人正吃得開心的時候悟空在桌子外面焦急地叫著。
吃飯之前，蔡雅芝已經給三條大狗和悟空放好了飯菜。特意給它弄了個塑膠小碗，盛了些飯菜放在旁邊的矮桌子上面讓它獨自一個人吃。
“你想做什麼？”範茗故意板起臉問道。
悟空向著張太平這邊躲了躲，指了指眾人座著的凳子，意思是也要做凳子。
要是張太平幾個人在吃飯，張太平就給它弄了一個板凳了，但是現在桌子上面最大的是老爺子，看向老爺子，等他決定。
老爺子笑了笑說道：“就給它一條板凳吧，看看這小傢伙聰明到了什麼程度。”
張太平給它搬了一條板凳，它自己搬過去放在丫丫和天天之間，個子太低，坐在那裡只露了個腦袋在上面。蔡雅芝在給兩個姑娘夾菜的時候順便給它碗裡面也夾些。
悟空坐到板凳上之後卻並沒有開吃，而是在等一雙筷子，只是眾人都不知道它需要的是什麼。小傢伙看沒人理會自己，跳下板凳跑到廚房裡面去了，在眾人面面相覷的時候又回來了手裡面還拿著一雙筷子。
“啊，它想要用筷子！”範茗第一個就笑了