凱青心有慼慼地點頭，上次在鋪子裡看見的蒼蠅，太讓人驚悚了，以至於過了這麼多天，吃點心還有點反胃。
看著外面的日頭，快該吃午飯了，艾芬不太願意回去：“快到中午了呢。我們中午就在外面吃吧？”
“好，外面吃就外面吃吧。”陽凱青吩咐家丁：“常福，你先回府去，東西交給周媽媽就行。”
留下長貴繼續監督現場，陽凱青就領著艾芬、夢圓兩人朝外走去。
八大街很繁華，走了不多遠就有看見一件飯肆，名叫‘好再來’。從外往裡看，店面也還整潔乾淨，只是基本沒什顧客，小二坐在門口的凳子上，衝著街上的行人發呆。
看見有客人前來，小二忙熱情地迎來上來：“客官裡面兒請～”看有兩位女客，忙殷勤道：“三位客官可要去樓上雅間？”
大堂門口掛著好些個牌子，三人都看了一眼，也沒什麼值得注意的招牌菜，點頭跟著小二上樓進來一見‘蘭廳’的雅間。
還沒等坐穩，小二就開始問：“不知三位客官要吃些什麼。”
看小二的樣子要開始報菜名兒，艾芬忙道：“撿你們這裡拿手好菜做幾樣上來就行。”
小二嘻嘻地笑了一聲兒：“這位客官有所不知，小店師傅們的拿手菜實在是太多，不知道客官您的口味，怕做出來……”
“芙蓉雞脯，菊花魚，糖醋排骨，素炒三鮮，”艾芬想也不想就點出幾道家常菜，轉頭對陽凱青兩人道：“還有別的要吃麼？”
就三個人，四個菜已經足夠了，多了就浪費了。
夢圓對小二笑道：“菜就這些，主食要大米飯，另外再加一個酸菜粉絲湯就行。”
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“好咧！客官您稍等，菜馬上就上來！”小二答應著，蹬蹬蹬地跑下樓，不一會兒又蹬蹬蹬地跑上來：“客官，大師傅說酸菜沒有，只有鹹菜。”
“剛才還吹牛，這麼大個店連個酸菜都沒有！”夢圓不客氣地戳破店小二的牛皮。
小二漲紅了臉，申辯道“我們大師傅說了，酸菜這種東西整個京城都沒有！說是四川那邊兒才有……”
聽到這裡，艾芬眼前一亮，忙拉住還要說話的夢圓，對店小二道：“那就改別的湯吧。”
“好咧！”有人解圍，小二就順著杆子下：“這麼熱的天，就改冬瓜排骨湯吧？”
正是由於冬瓜排骨湯，艾芬才陰差陽錯地來到古代。乍聽之下不免有點恍惚，連什麼時候菜上齊都不知道。
陽凱青見艾芬傻愣愣地，忙扯了艾芬衣袖一下：“芬兒？您怎麼了？”
回過神來，艾芬本能地說：“沒什麼，”見陽凱青滿臉的不信，艾芬笑道：“夢圓，你和媽媽不也想開間鋪子嗎？現在就有現成兒的生意，京城裡不是沒有泡菜嗎？咱們可以做泡菜來賣。”
艾芬和凱青兩人手上一共不過兩個鋪子，三傾地，要養活那麼大家子人，兩人總覺得有點吃力，就還想再尋覓點別的什麼幹。
但是這次開鋪子，艾芬並不想動用她明面上的嫁妝，為了讓替周嫂子、夢圓兩人的將來做準備，艾芬和周嫂子商量的結果是：借周嫂子的名，開一家鋪子，暗地裡兩人五五分。
“可是京城的人也不見得愛吃泡菜把？”陽凱青持反對意見？“再說也沒有頓頓吃泡菜的道理。”
這倒是個問題，這東西本來就利小，要是買的人還少，那可真是連功夫起錢也賺不夠。
“呸，呸，”夢圓將嘴裡的魚肉吐出來，喝了一口湯：“這魚，怎麼連腥味兒都沒去除？還不如芬兒平常做的好吃。”
真是一語驚醒夢中人，艾芬雙眼放光：“不光賣泡菜，開個調料鋪子，順便還賣菜譜如何？比如，水煮魚、酸菜魚、麻辣魚……”